干秋葵的做法大全窍门

一、选择新鲜嫩口的秋葵，长度在10~15厘米之间最合适。二、秋葵洗干净，沥掉水份将蒂切掉，勿切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油。三、将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动均匀，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。四、放太阳晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示已经晒干完成了。五...

1、将晒干的秋葵用清水冲洗干净，沥干水分。2、大蒜切末，辣椒切丝，加入酱油、糖、白醋或柠檬汁搅拌均匀，做成泡秋葵的调料。3、将秋葵放入容器中，倒入调料淹没秋葵，盖上盖子，腌制至少一天即可食用。如果想吃口感更丰富的，还可以在调料中加入其他食材，如虾米、香菇等。晒干的秋葵还可以用来做炖汤、煮...

起锅烧一锅清水，水量盖住秋葵即可，放盐，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟后用冷水过滤一遍，放在太阳下晒大约4到7天，可用手捏一下，脆脆的就代表晒好了，晒好后密封保存即可。做法二 还可将秋葵烤成秋葵干，秋葵清洗干净，控干水分，去掉顶部，将秋葵放入保鲜袋中，加入橄榄油后，烤盘中均匀...

具体做法如下：1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。3、然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会...

做法：1、先将干秋葵泡一晚上，泡软泡发。2、猪肉切片，锅中烧热放油炒猪肉，等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒。3、等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了，调味后继续翻炒两分钟即可出锅。秋葵的营养成分：1、幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃...

1、秋葵用清水洗干净。2、取一干净无油的锅装入适量清水，加入一勺盐煮开。3、把秋葵放进沸水里煮五分钟。4、将煮过的秋葵捞出放进另一个装了干净凉开水的锅里浸泡一下捞起沥干水分。5、将秋葵码在烤网上。放入提前预热的烤箱，中层一百度热风循环烤一个半小时。秋葵不适宜什么人吃1、脾胃虚寒...

秋葵干的做法：主料：秋葵200克。辅料：豆瓣酱1勺、生抽2茶匙、盐适量。步骤：1、秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，切葱花。2、热油锅，放入1勺豆瓣酱煸出红油。3、然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右。4、再放生抽，适量盐翻炒均匀。5、中火焖煮至留下一点汁。7、煮了18分钟左右，留有一点汁，洒...

秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。小窍门：1，秋葵不能用铁锅，会变色。2，秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以...

秋葵干做法非常的简单，我们买来新鲜的秋葵之后，在流动的水下面冲洗干净，然后晾干水分，从中间切成两半。把秋葵装入食品袋里面，加入一勺植物油，开始滚动秋葵，让每一根上面都沾上油。烤盘上面铺上油纸，油纸上面撒上粗盐，然后把秋葵均匀的摆上去，再撒上少量的细盐和胡椒粉。如果口味比较淡的话，...

黄秋葵干的做法：1、首先将准备好的秋葵用剪刀减去其根部。2、秋葵洗干净,将处理好的秋葵放在烤架上。3、烤箱预热220℃,将秋葵放入烤箱中层。上下火,烤20分钟。4、取出烤好的秋葵,食用时撒点椒盐即可食用。