《三国演义》中“青梅煮酒”中喝的是什么酒?

发布网友发布时间：2022-04-28 11:52

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热心网友时间：2023-10-08 17:39

《三国演义》中有一个非常著名的片段是刘备被曹超控制了，刘备迫不得已只好在院子里种菜，想要降低自己的存在感，打消曹操的疑虑，一次曹操请刘备到一个四周都是青梅的亭子里喝酒，后事闻名的煮酒论英雄就是由此而来，曹操还说了一句十分有名的话就是“天下英雄，惟使君与操耳。”

“青梅煮酒”中喝的酒我们首先排除掉的是啤酒，因为三国时期是没有啤酒的，啤酒是近代才传入的中国，然后我们排除掉白酒，白酒的制作需要蒸馏，而白酒的蒸馏技术是在元朝时蒙古人从阿拉伯人那里学来的，传到中国的，所以在三国时没有白酒，虽然中国人的酒文化里的酒说的大多是白酒，但是在三国中是一定没有白酒的。

红酒更不可能了，在那个战火纷飞的年代粮食都十分稀少，想吃葡萄﹖上天上去找吧，天上啥都有，天上还有仙女还有蟠桃和玉露琼浆。

东汉末年粮食产量不高加上战乱不断，粮食稀少，当时的酿酒技术不高，酿酒需要耗费的粮食十分之高，所以当时的酒是十分珍贵的，所以曹操和刘备喝的酒可能是用粮食发酵酿造的酒，混杂着酒渣质地呈乳白色的浊酒，放的稍微久一些的就是沉淀的清酒。

热心网友时间：2023-10-08 17:40

《三国演义》中青梅煮酒应该是煮的黄酒，加上青梅这样会更好喝的。

热心网友时间：2023-10-08 17:40

青梅煮酒中喝的是黄酒，因为这种酒一开始是用米酒来弄的，再加上青梅的酿制就成了黄酒。

热心网友时间：2023-10-08 17:41

黄酒，一般是用谷子煮的，其中有一种特别适合煮酒。

热心网友时间：2023-10-08 17:42

肯定不是二锅头，在当时应该是那种高度的白酒吧。

热心网友时间：2023-10-08 17:39

红酒更不可能了，在那个战火纷飞的年代粮食都十分稀少，想吃葡萄﹖上天上去找吧，天上啥都有，天上还有仙女还有蟠桃和玉露琼浆。

热心网友时间：2023-10-08 17:40

《三国演义》中青梅煮酒应该是煮的黄酒，加上青梅这样会更好喝的。

热心网友时间：2023-10-08 17:40

青梅煮酒中喝的是黄酒，因为这种酒一开始是用米酒来弄的，再加上青梅的酿制就成了黄酒。

热心网友时间：2023-10-08 17:41

黄酒，一般是用谷子煮的，其中有一种特别适合煮酒。

热心网友时间：2023-10-08 17:42

肯定不是二锅头，在当时应该是那种高度的白酒吧。