青椒炒米粉鱼的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-27 11:22

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热心网友时间：2023-09-14 23:58

前言
青椒炒米粉鱼，草鱼切块用清水清洗干净去血水，加料酒，盐，酱油，十三香，辣椒粉腌制半天后再拌进米粉放进油锅里煎香煎熟，再用青椒，姜，蒜香而成。
材料
主料：米粉鱼500g、青椒100g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、调味鲜适量
青椒炒米粉鱼
1
备腌制好的鱼
2
放进热油锅里
3
煎熟
4
青椒数个
5
青椒滚刀切，切点姜丝和蒜片
6
烧油放进青椒和蒜片
7
放点盐
8
炒断生
9
倒进煎好的鱼
10
炒匀
11
再放点清水
12
煮一分钟
13
放点味精即可出锅
小贴士
鱼先用调料腌制入味煎香。

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