油辣椒做的太辣了怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-27 11:51

共5个回答

热心网友时间：2022-07-12 18:32

第一：吃辣椒，假如你被辣到想投降了，那就尽快喝一口凉开水，或者啤酒（冰镇啤酒止辣最好）用嘴含住，不要咽下去，就这么含着，你嘴巴里的辣辣的感觉自然会消除90%。如果含的水被你的嘴巴含热了，辣劲又上来了，那么就要尽快再换一口凉的水继续含着，直到消失。这个办法我百试不爽，我自小就爱吃辣椒，这个办法也是从小用到现在。
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第二：假如切辣椒时不小心把辣椒汁涂抹到柔嫩的皮肤上了，你会感到被火烧一样的灼痛，那也无妨，用清水擦拭过后，你把牙膏涂抹在皮肤上，效果就很好，简直棒极了。
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第三：辣椒的辣味是相对的，一般来讲，辣味和咸味结合，辣的程度就会减弱一点，因此，我吃辣椒油时，喜欢在辣椒里预先撒上一层盐。这时辣椒油就会显得咸辣香具备又各到好处。
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第四：假如一道辣椒菜实在太辣，特别是凉菜，我们豫东有一个习惯，就是喜欢凉拌辣椒做小菜，那就需要用粗来凉拌，辣味就会减掉不少。
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热心网友时间：2022-07-12 18:32

三个方法解决～一是加点醋，能中和辣味！二是加点糖调和一下，能减轻辣味，三是最好的方法，如果你不心疼的话，把油辣椒丢掉，吃太辛辣的食物，刺激肠胃，对身体健康不好！

热心网友时间：2022-07-12 18:33

付费内容限时免费查看回答如果辣椒油太辣，可以少放辣椒油，再放点醋就可以遮一些辣的味道

可以在辣椒油中添加一些红甜辣，这样可以减轻辣椒的甜度

热心网友时间：2022-07-12 18:33

热心网友时间：2022-07-12 18:34

辣椒的辣主要是辣素起作用
辣素也叫辣椒碱，是一种碱性物质，
所以需要中和一下，就没那么辣了。
所以，加点醋，酸碱中和。就好了。