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自制卤鸡爪制作需要哪些调料?

发布网友 发布时间:2022-04-27 10:18

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热心网友 时间:2023-09-12 08:27

卤鸡爪的做法步骤:

1,卤汁的做法见后。

2,将鸡爪洗净剪去趾尖,均匀抹上一层酱油。

3,将鸡爪入油锅炸成金*捞起备用。

4,另取锅,下入卤水,白糖、盐、花椒、鸡精、绍酒,烧开,去浮沫,放入鸡爪、葱姜,用小火卤熟即成。

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