自制卤鸡爪制作需要哪些调料?
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发布时间：2022-04-27 10:18
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时间：2023-09-12 08:27
卤鸡爪的做法步骤：
1，卤汁的做法见后。
2，将鸡爪洗净剪去趾尖，均匀抹上一层酱油。
3，将鸡爪入油锅炸成金*捞起备用。
4，另取锅，下入卤水，白糖、盐、花椒、鸡精、绍酒，烧开，去浮沫，放入鸡爪、葱姜，用小火卤熟即成。
