油爆糖醋虾怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 10:10
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热心网友
时间：2023-09-11 21:02
虾30个蒜3瓣
糖一勺半姜片5片～6片
番茄沙司2勺醋一勺～一勺半
生抽半勺盐适量
鸡粉适量
糖醋油爆虾的做法步骤
糖醋油爆虾的做法图解11. 1.先将3瓣蒜拍碎切末，姜切丝然后再切丁。
糖醋油爆虾的做法图解22. 2.放入两勺番茄沙司【可以自己加减用量】，有的菜谱没有这个，个人觉得加入这个，会让汤汁酸甜味十分浓郁，而且汤汁粘稠，最后不用勾芡出锅以后的汁都是浓的。
糖醋油爆虾的做法图解33. 3.加入一勺白糖。
糖醋油爆虾的做法图解44. 4.加入一勺醋。
糖醋油爆虾的做法图解55. 5.加入鸡粉。
糖醋油爆虾的做法图解66. 6.加入半勺生抽，和少许盐。
糖醋油爆虾的做法图解77. 7.加入姜碎沫，搅拌均匀，可以尝一下，依照个人口味可以适量添加调味品【主要是糖和醋】。
糖醋油爆虾的做法图解88. 8.虾控干水分，最好用厨房用纸再擦一下，因为有水入锅会有油溅出，烫到人
糖醋油爆虾的做法图解99. 9.炒锅上油，放入蒜末翻炒出香味倒入虾快速翻炒几下，倒入调好的汤汁，再次翻炒，让每一只虾都均匀的裹住汤汁以后出锅。
糖醋油爆虾的做法图解1010. 10.装盘以后，可以小摆一下造型，哈哈
糖醋油爆虾的做法图解1111. 11.成品图放大欣赏。。。
糖醋油爆虾的做法图解1212. 12.成品图放大欣赏。。。哈哈
糖醋油爆虾的做法图解1313. 13.看这里！看这里！！看这里！！！掐头去尾的虾身耶！颜色美爆了！
糖醋油爆虾的做法图解1414. 14.虾肉蘸上酸甜的汤汁！那叫一个美味
热心网友
时间：2023-09-11 21:02
1. 买回的虾洗净 开背去肠。
2. 起油锅，油多一点，油热后放入虾，煎炸到虾起酥皮，然后盛出。
3. 取小碗调糖醋汁，糖、醋、盐、水各少许，生姜切细丁，放入糖醋汁中，泡出姜味，蒜切末备用。
4. 锅内少许油，油温不用太高，下切好的蒜末，出香味后放入虾，略翻炒加入糖醋汁，收汁即成。
