龙须粉丝怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-27 10:26
共2个回答
懂视网
时间：2022-11-18 20:47
1、准备材料：龙须、葱、豆豉酱、辣椒油各适量。
2、首先我们要将购买回来的龙须剪成小块并清洗干净，再起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把处理好的龙须放入其中焯水，然后将它捞出来晾凉并放置于一旁备用。
3、准备适量的小葱切成葱花，攥干冷却后的龙须内的水分，将龙须、葱花以及豆豉酱混合在一起搅拌均匀，这样一份美味而且做法简单的凉拌龙须就完成了。如果偏好辣味食品的话，就可以将在这一步适当的添加一些辣椒油。
热心网友
时间：2024-12-05 11:24
龙须粉丝小鲍鱼
粉丝小鲍鱼的用料
小鲍鱼10个 粉丝一小扎
蒜蓉适量 蒸鱼豉油适量
香葱沫适量 油少量
蒸鱼鼓油适量
粉丝小鲍鱼的做法
步骤1
清洗鲍鱼，特别是边缘部分，一定要刷白
步骤2
刷干净以后的样子
步骤3
用勺子或者小刀，从壳子平坦的一面（九孔对面的一边）沿着壳子开始挖或者割出肉来
步骤4
黑色的一坨就是内脏，把这部分拿出来丢掉
步骤5
还有取下来的肉顶端的这坨
凉拌龙须菜的用料
龙须菜500g 黄瓜50g
胡萝卜50g 香菜50g
蒜泥80g 涝汁3勺
醋2匙 糖1勺
盐3匙 味精0.5g
凉拌龙须菜的做法
步骤1
龙须菜是海里的一种植物，吃起来口感脆脆的非常喜欢
步骤2
在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份
步骤3
锅中烧开水将龙须菜焯一下，很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出
步骤4
焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉
步骤5
沥干水分后龙须菜用刀切几刀，否则太长了
步骤6
蒜拍成蒜泥备用
步骤7
黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切成小段和龙须菜一起放入容器中
步骤8
加入蒜泥、涝汁、糖、醋、盐、味精开始拌匀
步骤9
龙须菜拌好了、阵阵香味扑鼻而来
步骤10
装入盘中，搭配一个百字福缸讨个好彩头哦
步骤11
凉拌菜适合搭着啤酒更有味道呢
步骤12
在海边就是幸福，可以吃到各种美味的海鲜
步骤13
请亲们一起来品尝哦
凉拌龙须菜的烹饪技巧
热心网友
时间：2024-12-05 11:25
食材：龙须粉丝，黄瓜，香菜，胡椒粉，白芝麻，生抽，蚝油，香醋，食用盐，食用油，大蒜，小米辣
2.将买来的黄瓜洗净切丝，香菜切末，大蒜拍扁切末，小米辣洗净切小段
3.取一个大碗，碗中放入一勺蒜末，一勺小米辣段，一勺食用盐，一勺辣椒粉，一勺白芝麻
4.起锅烧油，油烧热浇入道放好调料放碗中，然后加入两勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，再加半勺食用盐拌匀
5.将龙须粉丝放入碗中用开水泡软，然后过凉沥干水分，沥干水分的粉丝放入有调料的碗中
6.碗中再放入适量黄瓜丝，适量香菜，调料全部放好拌匀，拌匀腌制2-3分钟即可，美食完成
