早餐该吃啥最好??
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发布时间:2022-04-27 10:17
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热心网友
时间:2023-09-12 07:33
早餐吃什么最好?
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。
大米饭.牛奶。
牛奶+鸡蛋+苹果+香蕉+蛋白粉搅拌了喝或者
黑豆+红豆+白豆+黄豆+黑米+小米
做法:将全部的豆类浸泡一晚
将所有材料加水煮
煮熟后,用搅拌机搅拌就可以了
(还可以代餐,就是说午餐,晚餐都可以吃)
热心网友
时间:2023-09-12 07:33
重要的是坚持吃早餐,不要因为懒或者某些理由将早餐和午餐合二为一了。
小城里,一般我们日常生活中,最常见的大致就这三种早餐形式吧:
1.一些上班族,对早餐不是很重视,从路边摊买个手抓饼或者夹蛋菜饼,搭个盒装的豆浆或粥,天气好的时候,边走边吃的不在少数,或者在搭乘的交通工具上就解决了,也有坐在路边摊吃一口的。讲究一点儿的,到了办公地点坐着边聊天或者边看手机边吃。他们觉得这样也挺好。
2.更讲究一点儿的,安排好工作之后,抽点儿时间找个小店,简单的吃一口,大多也就是主食加粥的搭配,算是匀乎、热乎的吃了早餐。
3.有一些对早餐重视家庭,那么就愿意花点儿时间,在家里吃早餐。家里也可以更好的搭配。
每个人对早餐的重视程度不同,吃早餐的形式也就不同,适合自己的就是最好的。
但还是建议,早餐尽量提供一份主食、一份蔬菜、一份蛋白质类食物、一份汤水类食物,有条件时间也允许的情况下还可以加一些水果。
热心网友
时间:2023-09-12 07:34
大家可能都知道,早餐不像其他的饭点一样,是非常有讲究的。
那是因为长时间没有进食,导致体内能量不足,人的各项机能没有达到正常水平。
其次,人们刚刚起床,肠胃功能呆滞,导致人不会有什么胃口,于是很多人会食欲不佳,尤其是老年人。
故此,早上不能吃大鱼大肉,如果吃的过于油腻的话,会导致消化不良,另外,太硬的食物,吃进胃里会导致肠胃不适。
那么,早饭应该用什么样的食物那,首先要容易消化的食物,在此其次挑选营养丰富的食物。
比如牛奶、豆浆、面条、馄饨,粥等等。当然,可以加入水果,蔬菜,果汁,番茄酱等。
再其次,早饭不能吃太多,饮食过多会超过肠胃的正常消化能力,尤其是早起时,人的肠胃消化能力没有那么快,食物便不能被很好的吸收,久而久之,会引起消化功能降低,从而引起肠胃疾病,另外,当人早饭吃的太饱,食物残渣也越多,它们储存在人体内,会导致有害物质被二次吸收,其中蛋白质被分解后产生的苯酚,会经过肠壁进入人体血液中,对人体非常有害,因此,早饭不宜吃太多。
另外,大部分人为了方便,选择每天吃方便面,这是不对的,经常吃方便面会导致人体缺乏营养,对肠胃也有害处,会导致肠胃不适,因此为了省事可不行哦。
热心网友
时间:2023-09-12 07:34
喝点豆浆。中国的传统饮料,补充优质植物蛋白的最佳途径,也可以用豆浆粉冲调后,搭配面包、馒头食用。每天吃一个煎蛋或水煮蛋,可以补充蛋白,帮你修复皮肤、牙齿等身体组织,对儿童脑补发育帮助不小。每天早晨泡一点麦片,能够让人在补充营养的同时,增加膳食纤维的摄入,帮助肠道通畅。稀粥也是早上不错选择,当然还有牛奶不能少。所以早餐吃上面几种都可以,没有什么最好。