我用瓦罐煎中药?煎中药是盖着盖子还是不盖着?…

发布网友发布时间：2022-04-05 18:46

共6个回答

热心网友时间：2022-04-05 20:15

当然得盖着盖子了，因为是煎药，所以要熬很长时间，要不里面的水会蒸发完的，并且煎药是不能中间加水的，所以要盖上，但是不能盖的太严实，留一个小缝就行了。或也不要太大，用文火煎。

热心网友时间：2022-04-05 21:33

许多人认为，在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上。其实，不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖，煮出来效果是不一样的。有些盖住盖子煮，药液很容易往外溢，所以最好开盖煎煮，并需要不时搅拌。
大部分中药一般煎30分钟即可

热心网友时间：2022-04-05 23:08

你好！如果是有芳香性的药物是一定要盖盖的，如果没有无妨！关键是看药性，发挥出药的效果为前提，没有一定的规定。

热心网友时间：2022-04-06 00:59

先盖，待溢出就开着

热心网友时间：2022-04-06 03:07

煎药最好是砂锅、煎药专用锅，在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上，用大火煎开后，换小火煎半个小时。

热心网友时间：2022-04-06 05:32

盖着。