肉末蒸豆腐怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-27 13:24

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好二三四 时间：2022-10-01 22:01

第一、 准备食材，将买来的新鲜五花肉，洗净后剁成肉末，放入盘中备用。

第二、 准备适量红椒和青椒，将它们洗净后，取出适量，切成丁儿，和五花肉末放在一起。

第三、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉搅拌均匀，还可以加入少许清水，这样蒸好后，肉质更鲜嫩。腌制15分钟，让肉末入味就可以了。

第四、 准备适量嫩豆腐，洗净后切块，放入锅中焯水，然后捞出，放在一个比较深的容器中，因为蒸熟之后，有可能会出水，容器深一点比较好。

第五、 将腌好的五花肉，青红椒，倒入碗中，均匀的盖在豆腐上面。

第六、 锅中烧开水，然后将豆腐放上蒸锅，大火将水烧开，转小火，蒸20分钟左右。

第七、 时间到了，取出来，美味的肉末蒸豆腐就做好了，蒸出来的汤汁更加美味，来上一勺尝尝，太好吃了，喜欢的朋友，可以尝试做一下。

懂视网 时间：2022-10-02 12:38

1、选择成块豆腐，含水量相对较少，更易制作，口味更佳。

2、将豆腐切碎，加入适量食盐除去多余水分。

3、约十分钟后，将豆腐碎末里的水倒掉。

4、将准备好的肉末的豆腐碎末均匀混合，加入适量料酒、调味料、黄豆酱。

5、向高压锅内注入适量水，安装上蒸隔器。

6、将准备好的食材放入锅内蒸15分钟左右。

7、安全放完气后打开，清蒸肉末豆腐即制作完成。

懂视网 时间：2022-11-07 14:10

1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

热心网友 时间：2023-05-07 03:28

热心网友 时间：2023-05-07 03:29