蚕豆炒蒜苔的做法步骤图,蚕豆炒蒜苔怎么做
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发布时间：2022-04-27 13:26
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热心网友
时间：2022-06-30 21:25
用料
蚕豆
蒜芯
红甜椒
盐
糖
生抽
水淀粉
蚕豆炒蒜苔的做法
蚕豆剥去外壳，再去皮备用。蒜芯切段、红甜椒切菱形备用。
蒜芯和蚕豆下沸水中焯一下，2–3分钟。
热锅放油下蒜苔和红辣椒爆炒一会，后放入蚕豆一块翻炒；差不过一两分钟的时间就闻到豆香味了。放盐、糖、生抽调味，然后芶薄芡翻炒出锅。
小贴士
蒜芯和蚕豆一定要焯水。
如果你的蒜芯和蚕豆够嫩就一起焯水。如果蒜芯老点就先焯蒜芯～
