花胶羊肚菌炖瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 10:32
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时间：2023-09-26 12:10
用料
花胶 20克
瘦肉 100克
羊肚菌 4～5个
姜片 2片
盐 适量
清水 适量
花胶羊肚菌炖瘦肉的做法
花胶提前泡发好，羊肚菌浸洗15-20min，冲掉泥沙，瘦肉飞水去除血腥。
把所有食材放入炖盅，加适量清水。
炖约2～2.5h，鲜美的羊肚菌花胶瘦肉汤炖好。ps：可在出锅前15min撒上几颗枸杞子。
滋补营养的羊肚菌花胶汤出锅
小贴士
1：若花胶比较小可无需提前泡发，炖汤前泡洗半个小时直接放进去炖就可以了；
2、该汤普大概为一人食份量，可根据个人口味及人数适量调整食材份量。
