羊肚菌排骨煲汤做法放什么食材

1. 准备羊肚菌，将其洗净，切成适当大小的块状备用。排骨也洗净备用。2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入姜片煸炒出香味。3. 将排骨放入锅中，翻煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒，翻炒均匀。5. 倒入适量的水，水量要稍微多一点，大概能盖过排骨。6. 将煮沸的水中放入羊肚菌，把羊肚菌埋在排...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、原料：羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。2、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；3、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀...

- 羊肚菌：适量 - 排骨：500克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将羊肚菌用清水冲洗干净，并切成小块备用。2. 排骨用清水洗净，切成小块，然后放入沸水中焯水，去除血水和杂质。3. 另起一锅烧水，加入适量的姜片和料酒，将焯水后的排骨放入煮沸的水中，大火煮开后撇去浮沫，...

主食材：排骨500克。配料：羊肚菌适量，花菇适量，香菇适量，干贝适量，淮山适量，红枣适量，枸杞适量。步骤1:准备所需辅料 步骤2:花菇香菇提前两个小时泡水 步骤3:淮山，羊肚菌提前半个小时泡水 步骤4:排骨，加姜片，葱段，料酒后，飞水 步骤5:排骨洗净后加姜片，葱段，放入锅内 步骤6:加入适量水和料...

1、食材：羊肚菌8个、排骨400克、板栗50克、盐适量。2、羊肚菌冲洗干净，如担心菌肚内沙子洗不干净，可用剪刀剪开，快速冲洗干净后加入可食用的水浸泡30分钟，浸泡期间可开始以下步骤。3、排骨焯水后捞出放至砂锅中炖煮20分钟，先大火煮开，后调至小火慢炖，此处加水不用太多，后面还会加入泡羊肚菌...

1、羊肚菌排骨汤。材料：羊肚菌30g、肋排500g。做法：肋排和羊肚菌；用45度左右的温水泡发羊肚菌，然后择洗干净；食材全部焯烫一下；放入电压力煲内胆中；盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键；时间到，断电，揭盖；盛出享用。2、羊肚菌鸡汤。材料：羊肚菌、乌鸡、枸杞、红枣、笋片、高汤各适量。做法...

步骤：1、排骨焯水出浮污物。2、淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。3、干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。4、将食材全部放入锅中，加入适量的清水。5、大火煮沸后将浮出物捞出。6、大火煮沸十分钟后，转小火大约煲40分钟左右，加入适量的盐调味即可，一锅美味佳肴...

- 做法：先泡发干羊肚菌，然后与鸡肉、瘦肉、红枣和枸杞一同熬煮1.5-2小时，最后加入羊肚菌原汤炖煮1小时。2. 羊肚菌搭配排骨煲汤：- 材料：羊肚菌8朵、排骨6块、姜适量、盐适量。- 做法：羊肚菌用盐水清洗，泡发后与排骨、姜一同入电炖盅，大火烧开转小火慢炖三小时。3. 羊肚菌搭配白玉菇...

准备羊肚菌：将羊肚菌清洗干净，去掉根部的泥沙，可以用温水轻轻泡一下，以便更好地清除杂质。注意不要泡太久，以免羊肚菌吸水过多影响口感。煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，大火烧开后转小火慢炖。期间可以撇去浮沫，保持汤清澈。加调料：待排骨炖至半熟时，加入姜片和切好的葱段，...

1、鸡肉。材料：干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克。准备羊肚菌原汤，羊肚菌稍微快速冲洗一下，然后用50度左右的温水，一碗，放约2克白砂糖 或者 1/8个蜜枣，放入干羊肚菌，盖上盖子，泡半小时，所得就是原汤；鸡肉去皮，加料酒绰水去除血末和异味；...