什么是有机物?有机物有什么性质和结构?
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发布时间:2023-10-07 15:48
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热心网友
时间:2023-11-25 07:55
有机化合物(organic compound)主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。有机物是生命产生的物质基础。
1. 状态 固态:饱和高级脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸(16.6℃以下) 气态: C4 以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛、一氯甲烷 液态:油 状: 硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸 粘稠状: 石油、乙二醇、丙三醇 2. 气味 无味:甲烷、乙炔(常因混有PH3.H2S和AsH3而带有臭味) 稍有气味:乙烯 特殊气味:苯及同系物、萘、石油、苯酚 刺激性:甲醛、甲酸、乙酸、乙醛 甜味:乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖 香味:乙醇、低级酯 苦杏仁味:硝基苯 3. 颜色 白色:葡萄糖、多糖 淡*:TNT、不纯的硝基苯 黑色或深棕色:石油 4. 密度 比水轻的:苯及苯的同系物、一氯代烃、乙醇、低级酯、汽油 比水重的:硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4.氯仿、溴代烃、碘代烃 5. 挥发性 乙醇、乙醛、乙酸 6. 升华性 萘、蒽 7. 水溶性 : 不溶:高级脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烃、烯烃、炔烃、苯及同系物、萘、蒽、石油、卤代烃、TNT、氯仿、CCl4 能溶:苯酚(0℃时是微溶) 微溶:乙炔、苯甲酸 易溶:甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸 与水混溶:乙醇、苯酚(70℃以上) 、乙醛、甲酸、丙三醇
参考资料:http://ke.baidu.com/view/14997.htm#3
热心网友
时间:2023-11-25 07:56
通常带C的化合物就是有机物,但是有几个特殊的,一氧化碳,二氧化碳就不是,还有几个不是的,查查资料吧
热心网友
时间:2023-11-25 07:56
简单地说,有机物就是含碳的化合物,无机物就是不含碳的化合物。但是,下列含碳的化合物,由于性质接近其它无机物,因此它们属于无机物:
CO、CO2、H2CO3、碳酸盐(RCO3)、(CN)2、HCN、HCNO、氢氰酸盐(RCN)、氰酸盐(RCNO)、二硫化碳、碳化钙等等。
判断一种物质是不是有机物一般是可以通过燃烧的方法来判断的。不过虽然大多数无机物不能燃烧,但有一些无机物可以燃烧(如CO等)而也有一些有机物不能燃烧。
有机物与含碳无机物最大的区别,就是有机物中的C是作为有机物中的骨架,连接有H、O、N等其它的元素。而含碳无机化合物中C不作为化合物的骨架。
有机化合物的主要构成是C,一般的有机物常含有C、H、O等三种元素,而很多有机物中也存在N、P等元素。最简单的有机物是甲烷,化学式为CH4,相对分子质量16,常温下为气体,易燃,燃烧产物为水和二氧化碳。
有机化合物除少数以外,一般都能燃烧。和无机物相比,它们的热稳定性比较差,电解质受热容易分解。有机物的熔点较低,一般不超过400℃。有机物的极性很弱,因此大多不溶于水。有机物之间的反应,大多是分子间反应,往往需要一定的活化能,因此反应缓慢,往往需要催化剂等手段。而且有机物的反应比较复杂,在同样条件下,一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应,生成不同的产物。
有机化合物分子中都含碳原子 由于碳原子的最外层有4个电子 碳原子不仅可以通过共价键与其他分子结合形成分子 还可以彼此间以共价键构成碳链或碳环 再结合其它原子形成分子 碳原子间可以是碳单键 9碳原子间以一对共用电子形成的共价键)也可以是双键(碳原子间以两对共用电子形成的共价键)或三键(碳原子间以三对共用电子形成的共价键)