土豆炒豆角的做法步骤图,土豆炒豆角怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 12:10
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热心网友
时间：2023-02-06 21:50
豆角的味道与土豆非常的相配，两者的风味混合在一起之后，将产生芳醇的味道，颇讨人喜欢，是家庭最常用搭配的家常菜。
材料
主料：土豆1个、豆角200g；
辅料：辣椒适量、葱适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、味精适量、花椒适量
土豆炒豆角
1
豆角用放炒锅，煮开水烫一遍
2
把豆角沥干水分，切成小段
3
土豆切成片，用水洗去淀粉
4
辣椒、葱切小段，蒜拍碎
5
锅内放油把辣椒、葱、花椒爆炒出香味
6
放入切好的土豆片
7
待土豆快炒好时放入烫好的豆角，加盐、酱油继续翻炒
8
待土豆和豆角都入味时放蒜末翻炒片刻加味精盛出即可
小贴士
土豆切好后清洗一下淀粉
