五彩缤纷彩虹饺子的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 09:37

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热心网友时间：2023-09-21 03:11

用料

饺子馅（荤的素的都行）适量

菠菜、胡萝卜、面粉适量

彩虹饺子的做法

菠菜榨汁、胡萝卜榨汁分别和成软面团，白面也和成差不多大的软面团。

三色面团醒10分钟，分别搓成长条，三条面合在一起搓细一些。

分成小剂子，压扁，撒上一点面，防止粘在一起。

擀成面皮。

一个个包上喜欢的馅，饺子完成。

锅里加入水，烧开，下入饺子，用勺子贴住锅底轻轻地推饺子，推的全部浮起来，水开，再加一点凉水进去，再轻轻贴住锅底推饺子，注意一定要轻推，防止饺子烂，连续开锅3次，饺子就熟了，盛出装盘。

小贴士

饺子皮可以用多种颜色，紫甘蓝、紫薯、南瓜、芹菜、苋菜、西兰花……，都把它们分别榨成汁或蒸熟和面就行了，营养又健康，专治不爱吃菜的哈哈哈。