请问胡豆怎么弄才好吃?

1、需要的材料：剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒 2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿剁碎放碗中备用，将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干，开火，待到锅热后倒入适当的...

1、锅里烧上水，加适量盐，胡豆凉水下锅煮5分钟。胡豆煮好后捞出来空干水分。2、野葱葱头切细点，后面切葱段。3、锅里加入适量菜籽油（炒胡豆一定用菜籽油），然后下入蒜末、干辣椒、花椒，之后马上下入胡豆，开小火慢慢炒，边炒边用勺子压胡豆（把胡豆压迫更加入味），这个时候加入适量的盐。4、...

1、嫩生生的胡豆剥去皮。2、锅中放水，水开后放入胡豆煮熟。3、油锅中放油，油热后放入花椒粒和干辣椒，炒香。4、倒入煮好的胡豆，炒至外皮微干。5、加盐搅拌均匀出锅。

1、食材：嫩胡豆100克、油3克、鸡精1克、盐3克、花椒粉1克、葱花1克。2、清水煮沸，放少量盐，将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。3、锅中放少量油，烧热后放胡豆进去翻炒，炒至壳皱裂开，放盐、鸡精、花椒粉、葱花翻炒，起锅。

1、食材：新鲜胡豆250g、花椒一撮、葱2根、盐1.5勺。2、胡豆冲洗干净，沥干，葱切葱花。3、锅内热油，爆香花椒，然后下胡豆中火不断翻炒，加盐，炒熟胡豆的时间比较久，炒到半数以上的胡豆都爆开了就差不多了。4、撒葱花炒匀即可，起锅时可加少许味精。

1、胡豆加清水，放少量的盐煮烂。2、葱姜蒜切碎。3、锅内倒油加热，加入切好的姜蒜爆香，喜欢麻辣此时可加辣椒，花椒。4、反复煸炒胡豆。5、加少量的盐，加葱花即可出锅。蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养...

首先，要从选购新鲜的胡豆开始。将豆子浸泡在清水中4到6小时，以去除表面的尘土和杂质。接着，将豆子煮沸并焯水10至15分钟，这不仅能去豆腥，还能让豆子在炒制时更易入味。炒制时，热锅凉油是关键。适量油热后，将处理好的胡豆放入，保持翻炒，避免烧焦。大约8到10分钟后，当豆子色泽转为金黄，便...

1.胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀 2.浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣 3.锅里烧油，油需要多放一些，实际耗油不多。油温在五成热时，把剥好的豆瓣倒进锅里 4.中火慢慢炸制 5.待胡豆酥脆即可起锅。这个过程大概15分钟左右。6.炸好的豆瓣捞出后，先加入甜面酱 7.搅拌均匀后，放置让它...

胡豆是一种美味的食材，有多种不同的烹饪方法。以下是一些受欢迎的胡豆做法：折耳根拌胡豆。使用折耳根、新鲜胡豆、食用油、蒜、小米辣、红油辣椒、生抽、醋、糖和盐等材料，将胡豆焯水后，与折耳根等调料拌匀。胡萝卜豆腐丸子。需要胡萝卜、豆腐、葱花、盐、酱油、芡粉等材料，将胡萝卜和豆腐制成丸子...

1、所需材料：新鲜胡豆500克、适量食用油、适量鱼香（或藿香）、少许椒盐、几干辣椒、少许鸡精、1个蒜瓣。2、将蒜瓣切碎备用。3、将锅中的水煮沸，倒入胡豆，煮约20分钟。4、待胡豆煮至软熟后，捞出并沥干水分备用。5、在锅中倒入适量食用油，加热至六成热，放入干辣椒和切碎的蒜瓣。6、接着倒入...