发布网友 发布时间:2022-04-27 09:25
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热心网友 时间:2023-09-18 22:56
青蒜苗炒卤猪嘴的做法热心网友 时间:2023-09-18 22:56
用料
青蒜苗
葵花油
熟(卤)猪嘴
豆豉酱
鸡精
生抽
姜丝
蒜片
八角
花椒
辣椒
青蒜苗炒卤猪嘴的做法
将猪嘴清洗干净,放入锅中,加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后,切成薄片备用
将大蒜切成片、青蒜苗切成小节
锅内放少许油,放入大蒜片、干辣椒炒香;然后放入猪嘴,炒成肉卷后,放入豆豉酱
放入青蒜苗丝翻炒一分钟;再放入生抽、鸡精翻炒片刻,即可起锅