如何调制好吃的青蒜苗

发布网友发布时间：2022-04-27 09:25

共3个回答

热心网友时间：2023-09-18 22:55

原料：

　　熟（卤）猪嘴、青蒜苗、豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。

　　做法：

　　1、将猪嘴清洗干净，放入锅中，加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后，切成薄片备用；

　　2、将大蒜切成片、青蒜苗切成小节；

　　3、锅内放少许油，放入大蒜片、干辣椒炒香；然后放入猪嘴，炒成肉卷后，放入豆豉酱；

　　4、放入青蒜苗丝翻炒一分钟；再放入生抽、鸡精翻炒片刻，即可起锅。

　　这道菜是典型的农家菜，每次去农家乐，朋友们都会点这道菜，秋天来了，今天就做到贴秋膘的菜，喜欢吃肉肉的同志不要错过哦，呵呵。我偷懒，这次是买的是熟的卤猪嘴，勤快的同志可以自己卤，呵呵

热心网友时间：2023-09-18 22:56

用手动的搅拌器把蒜搅拌成肉末状，是熟食或凉拌最好的最常用。
蒜苗，其实不是口味，应该更注重的是它的香味，两点1.配不同的菜，应该配不同的切法。2，入菜的时间，这点相当重要。
具体我几句说不完，你我建议的是，1你应该先知道它的作用，2你应该想好它所呈现的效果，3自己以前看或着吃时的经验。3点相结合起来。。这样做起来就要的心应手些了。。

热心网友时间：2023-09-18 22:56

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