什么是牛蹄黄

发布网友发布时间：2022-04-27 09:26

共3个回答

热心网友时间：2023-09-19 02:47

牛蹄黄是指牛蹄掌的两瓣。一般情况下，牛蹄的其他部分可与之同拌。另外，牛蹄筋也可用此法做。如果用白卤汤，卤烂后再拌，则更好。牛蹄去骨后可用红卤汤卤后吃。羊蹄也可按此法做。

热心网友时间：2023-09-19 02:47

牛蹄黄指的是牛蹄掌的两瓣，通常可以与牛蹄的其他部分一起食用。

热心网友时间：2023-09-19 02:48

牛蹄黄是指牛蹄掌的两瓣

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