徐记海鲜两双筷子怎么用

发布网友发布时间：2022-04-27 09:32

共2个回答

懂视网时间：2022-09-26 02:06

1、公筷公勺制是指一菜一筷（勺），每个菜盘都应配置公筷公勺，放在菜盘右侧或者靠近桌心的一侧；双筷制是一人双筷（勺），即每人分到一双公筷、一双私筷，在这种情况下，摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。

2、对于部分餐饮店，《指引》还提出了额外的要求。比如火锅店还应准备生料专用公筷公勺，只夹生食、不碰熟食；自助餐厅还应配置摆放公筷公勺的托盘或托架等。

热心网友时间：2024-01-15 09:55

在徐记海鲜，通常情况下，筷子分为两种，一种叫做公筷，一种叫做私筷。
* 公筷：通常情况下，公筷的颜色是浅色的，这些筷子是大家用来夹菜的筷子，放在盘子上供大家轮流使用，为的是避免交叉使用带来的卫生问题。
* 私筷：私筷的颜色通常是深色的，这些筷子是大家各自的筷子，主要是用来送入口中，私筷的使用频率相对较少。
现在，很多地方都提倡聚餐时使用公筷，这也是一种更为卫生的做法。在使用筷子时，请根据实际情况和地方习惯进行选择和使用。

热心网友时间：2024-01-15 09:56

公筷，私筷。
一般来说，浅色为公筷，深色为私筷。公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子放在盘上大家拿来用不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷，餐具要消毒。