发布网友 发布时间:2022-04-27 11:06
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热心网友 时间:2023-09-14 13:26
直接包好之后生的冷冻保存,什么时候吃什么时候再拿出来蒸,最好是拿一个保鲜袋装着,以防串味
8到10分钟,因为烧麦做的时候里面的糯米,香菇末和肉末原来就是熟的,现在蒸主要是把外皮蒸熟即可,水烧开后放入烧麦
烧卖里的猪肉含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,味道超级赞的,里面有糯米制作而成的馅料,而且也非常的果腹,也有人自己制作
烧麦的烹调方法
1、正宗的烧卖皮要用专门的擀面杖,家里一般用普通的擀面杖,可以把外边压出褶皱,象荷叶裙边的样子就可以了。
2、包烧卖的时候,不用收口,用拇指和食指握住烧卖边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易。
3、烧卖蒸之前一定要在烧卖表面喷水,因为擀烧卖皮的时候,要加许多面粉,才能压出荷叶裙边,如果不喷水,蒸好的烧卖皮会很干
热心网友 时间:2023-09-14 13:26
建议你生的冷冻保存,什么时候吃什么时候再拿出来蒸。热心网友 时间:2023-09-14 13:27
都可以,但蒸熟后更好,营养不容易流失。热心网友 时间:2023-09-14 13:27
还是冷冻吧。