白酒可以去腥味?
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发布时间：2022-04-27 10:58
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好二三四
时间：2022-08-12 21:08
白酒可以去除腥味的，但是不建议用白酒，因为白酒中的酒精浓郁都比料酒的要高，一般是在57%左右。如果酒中的乙醇含量太高，它会在一定的程度上破坏肉类物质中的蛋白质和脂类物质。
好二三四
时间：2022-09-01 22:55
白酒可以去除腥味的，但是不建议用白酒，因为白酒中的酒精浓郁都比料酒的要高，一般是在57%左右。如果酒中的乙醇含量太高，它会在一定的程度上破坏肉类物质中的蛋白质和脂类物质。
热心网友
时间：2023-05-26 15:55
白酒可以去腥味。
白酒的七大妙用：
1、去腥：在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒来去腥和去膻味，并且吃起来不会特别油腻。做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。
2、防霉：旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。
3、鞋子除臭：鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。
4、快速解冻：在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事，这时在肉上面撒点低度酒再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。
5、防米虫：害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。
6、植物祛虫、催花:很多植物也需要喝一点酒才能生长更好，白酒大都是粮食酿造的，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好剂量。
7、如果家里的多肉发现有虫洞，就用白酒擦拭一下花身，这样就能防止虫害了。
扩展资料
白酒的特殊功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
参考资料来源：人民网健康网-白酒能防霉除臭 盘点白酒的7大妙用
参考资料来源：百度百科-白酒
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时间：2023-05-26 15:55
白酒可以去腥味。手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。白酒楚了去腥，还有多种功能：
1、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
2、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
3、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
4、去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
扩展资料：
白酒的危害
1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
参考资料来源：百度百科-白酒
热心网友
时间：2023-05-26 15:56
白酒可以去腥味。
白酒的七大妙用：
1、去腥：在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒来去腥和去膻味，并且吃起来不会特别油腻。做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。
2、防霉：旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。
3、鞋子除臭：鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。
4、快速解冻：在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事，这时在肉上面撒点低度酒再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。
5、防米虫：害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。
6、植物祛虫、催花:很多植物也需要喝一点酒才能生长更好，白酒大都是粮食酿造的，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好剂量。
7、如果家里的多肉发现有虫洞，就用白酒擦拭一下花身，这样就能防止虫害了。
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扩展资料
白酒的特殊功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0126/c14739-29788406.html"target="_blank"title="人民网健康网-白酒能防霉除臭盘点白酒的7大妙用">人民网健康网-白酒能防霉除臭盘点白酒的7大妙用
参考资料来源：/ke.baidu.com/item/%E7%99%BD%E9%85%92#5"target="_blank"title="百度百科-白酒">百度百科-白酒
热心网友
时间：2023-05-26 15:56
(2)醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。
(3)将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。
(4)姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。
(5)做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。
(6)烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。
(7)将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。
(8)咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。
(9)在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天。
(10)在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。
(11)红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。
(12)煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。(13)冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。
(14)未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。
(15)在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。 (16)豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后密封，可防虫蛀。（17)在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。
(18)油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。（19)鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损
