发布网友 发布时间:2022-04-27 10:44
共3个回答
热心网友 时间:2023-08-17 21:01
刚做的豆腐有酸味应该可以加小苏打和石膏一起来点,小苏打本身就是和酸综和就把酸味压住了,就是比例上要放合适。热心网友 时间:2023-08-17 21:01
豆腐出现酸味应该已经变质,不能食用。小苏打和石膏不能起到解酸。制作豆腐时已经加入石膏,再次加入石膏没有任何作用。热心网友 时间:2023-08-17 21:02
做豆腐用石膏点就可以了不能加小苏打,豆子磨浆后马上煮熟点浆不会有酸味的l