咸菜中的“甘露”是什么植物?

发布网友发布时间：2022-04-27 11:13

共5个回答

热心网友时间：2022-07-09 00:46

咸菜中的“甘露”是甘露子，原名草石蚕。

属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

分布范围：分布于辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南，广西，广东，湖南，江西及江苏等省区，原产我国，野生于华北及西北各省区，余地均多栽培；生于湿润地及积水处，海拔可达3200米。

成分：全草含水苏碱，胆碱，水苏糖。根茎含蛋白质，脂肪，水苏糖，氨基酸，水苏碱，葫芦巴碱。

扩展资料：

甘露子的作用：

1、甘露子中含有多种可以直接作用于人类神的天然物质，它们能提高神经功能，营养神经元，预防神经衰弱和失眠健忘。

2、甘露子中还有多种天然药用成分，其消炎抗病毒的功效十分出色。

3、根茎十分独特，像宝塔一样，收取以后可以制作泡菜。

参考资料来源：百度百科—甘露子

热心网友时间：2022-07-09 02:04

咸菜中的甘露即百塔菜、宝塔菜，也有北方叫螺丝菜，一种本草植物的根茎，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，不少咸菜腌制中搭配此物鲜嫩可口。

热心网友时间：2022-07-09 03:39

甘露子，是北方的称呼，学名叫草石蚕，地茎即甘露，可腌渍、酱制供食用，唇形科多年生草本，地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。甘露是京西泡菜的标志成分，少了甘露就不成为京西泡菜！驰名的八宝菜，就是甘露所爱，才美名远扬！

热心网友时间：2022-07-09 05:30

俗名甘露子是北方的一种叫法腌制咸菜放都有一种东西会是味道更独特

热心网友时间：2022-07-09 07:38

甘露就是俗称地溜子的地下块茎

咸菜中的“甘露”是什么植物?

甘露子,是北方的称呼,学名叫草石蚕,地茎即甘露,可腌渍、酱制供食用,唇形科多年生草本,地下有匍匐枝,成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。甘露是京西泡菜的标志成分,少了甘露就不成为京西泡菜!驰名的八宝菜,就是甘露所爱,才美名远扬! 本回答由网友推荐举报| 答案纠错 | 评论 10 0 上海保雅乐器采纳率:30% ...

咸菜中的“甘露”是什么植物?

咸菜中的“甘露”是甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。分布范围：分布于辽宁，河北，山东，山西，河南，陕西，甘肃，青海，四川，云南，广西，广东，湖南，江西及江苏等省...

咸菜中的甘露是什么植物

甘露学名甘露子，亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜等。唇形科植物。外观：地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。茎直立，高30厘米到120厘米，方形。花唇形，浅紫色，轮伞花序，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。作用：可腌渍、酱制供食用。甘露是京西泡菜的...

这是什么?

盐Xian菜用的＼在河北这一带叫地蒌＼

腌制咸菜的地瓜叫什么

腌制咸菜的地瓜叫宝塔菜，又名甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。

可以做咸菜吃的“地环”是什么植物?

地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水。地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还...

怎么养甘露子(咸菜中的“甘露”是什么植物?)

咸菜中的“甘露”其实就是甘露子，它的地下根茎呈现为螺旋形，脆嫩无纤维，是制作酱菜的上好原料。甘露子在全中国各地都有分布，多栽培于湿润低地。其根、茎、叶均可入药，具有一定的消炎抗病毒功效。甘露子还有很高的营养价值，它含有多种能够直接作用于人类神经的天然物质，可以提高神经功能...

这叫什么?超市咸菜里面的!

宝塔菜，也叫甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。百度可查。

地环是什么菜

地环是螺丝菜，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。地环味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。用途—...

不知道这是什么东西

这个不是冬虫夏草，而是甘露子（学名：Stachys affinis）的地下根茎，又名宝塔菜、螺丝菜、草石蚕、地环儿，原产于中国，不过在法国也看到有卖这个的。宝塔菜是扬州酱菜中的著名品种，十分脆嫩。冬虫夏草没这么白胖，一对比就知道了。望以上回答对你有所帮助。

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