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马蹄糕怎么样切菱形

发布网友 发布时间:2022-04-27 11:02

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-14 09:48

1.先用刀将原料按所需规定的宽度,切成劈成宽条
2.然后,刀刃紧贴着原料,将刀面向左转,与原料的顶端成45度,将原料切或劈断
3.加工第二刀时,仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动,这样所成的形态就菱形块

热心网友 时间:2023-09-14 09:49

先横过来平行切,再斜过来平行切,
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