发布网友 发布时间:2022-04-28 12:15
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热心网友 时间:2022-05-27 02:26
杨梅有小肉虫,拿盐水泡上半小时就能看到它们白色的身体。”有网友将杨梅中爬出小虫的照片放在微博上,立刻成为大家关注的焦点,有的网友直呼:“太恶心了!下不了嘴!”但也有网友对此坦然接受:“杨梅中的虫子既不影响口感,也不危害健康,随便吃。” 昨天同事从公司种植基地带过来一大框杨梅,经盐水浸泡后果然发现杨梅中真的爬出了虫子。对此有同事表示质疑,其实通常来说,杨梅里的虫子对人体并没有坏处。从另一个角度来看,如果杨梅里有虫子,反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少,甚至没有农药。 杨梅里的虫能吃吗?专家表示:杨梅里的虫比较干净 得知杨梅中有虫后,不少人的第一反应是:“肯定不敢吃啊!”不过,也有一些胆大的人表示:“吃下几条虫子也没什么!”有虫杨梅到底能不能吃?其实这种虫子和我们概念中的蛆完全不同,它们以植物果实为食物,相对来说比较干净,对人体也没有害。” 果实中有虫子其实是很常见的事情“杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时,母虫就在果表上产卵,当卵孵化后,幼虫就会钻到果肉里。不过,这些虫子和菜叶中的小青虫类似,吃了对人体也不会有什么害处。相反,有虫反而可以说明果实里的农药非常少,甚至没有农药,更加自然、生态。” 不过,对于没有虫子的杨梅,专家认为如果认为没有虫子的杨梅就含有农药,这也是不对的。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故,这要根据具体情况来分析。 如果消费者觉得杨梅里的小虫子有些“恶心”,可以对杨梅做一些处理,比如用盐水浸泡20左右分钟,然后再用清水冲洗一下即可。 储存方法:不应将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存,也不可以用微波炉加热“消毒”,因为冰冻或加热后,杨梅里的虫子可能已被“杀死”,即使再用盐水泡,也不会把虫子泡出不来。杨梅打坐果灵、膨大剂吗? 一般不用坐果灵、膨大剂最近,坐果灵、膨大剂等植物激素备受消费者关注,杨梅会不会也使用了植物激素?其实杨梅本身的坐果能力较好,通常不需要用坐果灵这类植物激素。至于膨大剂,杨梅个头大小取决于品种和成熟期,如果品种较好、成熟期较晚,果实的发育期比较长,个头就会比较大,“通常杨梅个头大并非加了膨大剂。”挑红的还是黑的杨梅? 这是品种不同,与吃口无关,那么杨梅到底是紫黑色的好还是红色的好?大家都知道,青的杨梅肯定不好吃,红色、紫红色或紫黑色的杨梅和品种有关,很难说哪一种颜色的杨梅吃口最好。市民在挑选杨梅时,要注意选择着色均匀、新鲜的杨梅食用,最好是有一定光泽的。甜度和大小有关吗? 甜度和品种、环境还有一点关系,杨梅的个头、颜色与环境有关。相对来说,受光照较多的杨梅更甜。另外,如果采用有机肥料,也有助于糖分的积累,杨梅会更甜。甜度和个头大小没有直接关系,而是和品种有关,个头小的杨梅也未必不甜,颜色偏紫红色和紫黑色的品质会比较好。