怎样做红烧肉炖土豆

发布网友 发布时间：2022-04-28 12:44

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热心网友 时间：2023-10-09 09:54

教你一个简单的：
炝锅，下猪肉，放红烧酱油（超市、副食调料店就有），倒温水，炖。
肉5-6成熟时，下土豆。
出锅前调味就可。
时间充裕时，可以使用的小窍门：
1、肉先用清水泡半天，去血水，这样就省去了焯水这步。
2、喜欢偏甜口的，可以用红糖加冰糖代替白糖，这样肉色红润鲜亮。
3、土豆改刀之后，可以上锅蒸到8-9成熟，等肉9成熟时放入熟土豆，搅拌、关火，焖5分钟即可，这样做出来的土豆形好而且入味。

热心网友 时间：2023-10-09 09:54

主料
猪肉(350克)土豆(3个)
调料
葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)
厨具
炒锅
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀
添加足量水大火烧开，小火炖40分钟
土豆洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享用。

热心网友 时间：2023-10-09 09:55

1，（葱切段，姜切片，香叶，桂皮，八角备用），2，把肉洗净切块，土豆切块。2，锅中烧水，水烧开放入肉和少许的葱，姜和香料去腥，捞起。锅中烧油放入土豆块炸，注意油温不要太高以免外焦里生，要慢慢加温至熟，捞起放置。锅中烧油，油少许放入少许白糖炒至糖色在放入葱姜和肉加小火炒至2一3分钟加盐加入土豆块焖至15分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-09 09:54

教你一个简单的：
炝锅，下猪肉，放红烧酱油（超市、副食调料店就有），倒温水，炖。
肉5-6成熟时，下土豆。
出锅前调味就可。
时间充裕时，可以使用的小窍门：
1、肉先用清水泡半天，去血水，这样就省去了焯水这步。
2、喜欢偏甜口的，可以用红糖加冰糖代替白糖，这样肉色红润鲜亮。
3、土豆改刀之后，可以上锅蒸到8-9成熟，等肉9成熟时放入熟土豆，搅拌、关火，焖5分钟即可，这样做出来的土豆形好而且入味。

热心网友 时间：2023-10-09 09:55

主料
猪肉(350克)土豆(3个)
调料
葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)
厨具
炒锅
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀
添加足量水大火烧开，小火炖40分钟
土豆洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享用。

热心网友 时间：2023-10-09 09:55

1，（葱切段，姜切片，香叶，桂皮，八角备用），2，把肉洗净切块，土豆切块。2，锅中烧水，水烧开放入肉和少许的葱，姜和香料去腥，捞起。锅中烧油放入土豆块炸，注意油温不要太高以免外焦里生，要慢慢加温至熟，捞起放置。锅中烧油，油少许放入少许白糖炒至糖色在放入葱姜和肉加小火炒至2一3分钟加盐加入土豆块焖至15分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-09 09:54

教你一个简单的：
炝锅，下猪肉，放红烧酱油（超市、副食调料店就有），倒温水，炖。
肉5-6成熟时，下土豆。
出锅前调味就可。
时间充裕时，可以使用的小窍门：
1、肉先用清水泡半天，去血水，这样就省去了焯水这步。
2、喜欢偏甜口的，可以用红糖加冰糖代替白糖，这样肉色红润鲜亮。
3、土豆改刀之后，可以上锅蒸到8-9成熟，等肉9成熟时放入熟土豆，搅拌、关火，焖5分钟即可，这样做出来的土豆形好而且入味。

热心网友 时间：2023-10-09 09:55

主料
猪肉(350克)土豆(3个)
调料
葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)
厨具
炒锅
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀
添加足量水大火烧开，小火炖40分钟
土豆洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享用。

热心网友 时间：2023-10-09 09:55

1，（葱切段，姜切片，香叶，桂皮，八角备用），2，把肉洗净切块，土豆切块。2，锅中烧水，水烧开放入肉和少许的葱，姜和香料去腥，捞起。锅中烧油放入土豆块炸，注意油温不要太高以免外焦里生，要慢慢加温至熟，捞起放置。锅中烧油，油少许放入少许白糖炒至糖色在放入葱姜和肉加小火炒至2一3分钟加盐加入土豆块焖至15分钟即可。