韩国煎饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 11:15

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懂视网时间：2022-11-10 02:24

1、食材：红、黄、绿彩椒各半个；鸡蛋3个；普通面粉50g；水；盐1小勺；橄榄油。

2、彩椒洗净，去蒂去籽，切小丁。

3、鸡蛋打散，放盐和切好的彩椒丁。搅拌均匀。

4、另取一碗，放入面粉，加适量水，搅拌成面糊。面糊应偏浓稠，所以最好边搅拌边加水，以免水加过头。将调好的面糊加入步骤2的鸡蛋糊中搅拌均匀。

5、平底锅锅底刷一层橄榄油，倒入一半混合后的面糊，晃动锅并配合锅铲使面糊均匀铺开，开中小火慢煎。

6、等到所有面糊都不再流动并且有焦香味传出时，借助锅铲将蛋饼翻面，用锅铲稍稍压下蛋饼使其贴合锅底，煎一小会儿即可出锅。

7、改刀小块，装盘。摆盘时有彩椒的一面朝上比较美观。除了可以搭配蕃茄酱、沙拉酱等蘸食，再推荐一种吃法，取大小一致的两片蛋饼，往中间加一片奶酪片，用蛋饼的余温使奶酪片融化，然后就可以大口享用了，吃起来会有pizza的感觉哦！

热心网友时间：2024-03-10 08:26

韩式海鲜煎饼的做法步骤 1准备材料,葱切段,虾去壳去虾线,蟹*一切为二。 2将面粉,糯米粉,水,鸡蛋放入一个大碗中。 3搅拌至均匀无颗粒。 4锅中加入少量油..

热心网友时间：2024-03-10 08:27

用料
白雪煎饼粉 50克
水 50克
彩椒适量
胡萝卜适量
土豆适量
虾仁适量
橄榄油适量
韩国煎饼的做法
所有蔬菜洗净晾干水分，

活虾焯水去壳去虾线，彩椒切丝，土豆胡萝卜切小丁，宝宝吃的话就把土豆和胡萝卜焯一下水变软捞起来，

煎粉加水调成糊，如图状态，

加入切碎的胡萝卜土豆

加入彩椒拌匀，留一点彩椒丝一会再用，

平底锅中火加热放橄榄油，

油热后舀一勺面糊到锅里，自然摊开后面上铺几条彩椒和虾仁，

小火约2分钟后翻面再煎1分钟，

最后再翻回来煎1分钟左右就好了，

做好可以蘸酱吃，也可以就这么吃，我随手撒了点法香碎，很香的。

慢慢享用吧

煎粉方便得可以只加水，什么味道都搭配好的。