牛肉炖柿子地瓜怎么做
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发布时间:2022-04-28 11:01
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热心网友
时间:2023-10-01 17:57
热锅加底油,把适量的番茄酱煸香备用。柿子、地瓜切好备用(地瓜也可以过一下油) 牛肉冷水下锅,大火煮沸,打去浮沫。加入葱姜蒜、大料、小茴香、面酱、料酒。中小火煮至牛肉7、8成熟时,加适量的酱油或生抽、盐、糖、放入煸好的番茄酱、柿子、地瓜,煮至牛肉香烂,色泽酱红,地瓜软面甜香即可。如果是地瓜之前过了油,那就等牛肉9成熟时再下锅。
调料的用量我没写上,因为毕竟是你自己做饭吃,并不能像我在饭店那样主料多少辅料多少,然后调料的用量也就差不多掂量出来了。咱们自己做,这里有个口味问题,爱吃地瓜的可能就多放点,爱吃略有酸甜口的,也许就多放点柿子多放一点点糖,所以主料不确定多少,调料也不太好说,口味你可以自己掌握。按我的方法自己做吧!花钱买着吃的只是口福,自己做完吃的是幸福+口福。 谁说福无双至?这不就来了吗!对吧?祝你好运。
牛肉炖柿子地瓜的做法
牛肉炖柿子地瓜的做法 材料:牛肉:500克柿子:2个地瓜:1个洋葱:1个姜:适量蒜:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量清水:适量步骤:将牛肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。将洋葱、姜、蒜切成末,柿子和地瓜切成块状备用。热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入牛肉块煸炒至变色。
牛肉炖柿子地瓜
1、主料:牛腩1块(500g),地瓜2个,西红柿2个。配料:葱,姜,料酒,盐各适量。2、地瓜削皮切成滚刀块,西红柿用开水烫一下去皮切成块,牛腩切成三厘米左右的方块;3、锅内加水放姜葱段烧开,放入一勺料酒,加入牛腩焯水;4、压力锅加入热水,放入葱姜段和炖牛肉料包压上30分钟;5、把压好的牛肉...
牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常
1、用料:牛肉一块、地瓜半个、柿子一个、葱适量、姜两片、蒜三瓣、八角一个、花椒粒适量、草果一个、香叶两片、生抽适量、盐适量、食用油适量、香菜一根、老抽少许。牛肉一块用凉水泡两小时(期间换三次水)血水泡出去为好。切块打水焯,沥干水份备用。地瓜去皮,洗净。切块备用。柿子一个洗净切块...
牛肉地瓜柿子正宗做法
1. 准备一个干净的锅,加入适量的清水,将地瓜块倒入锅中。2. 加入适量的盐,大火煮沸后转小火慢煮,直至地瓜变得软烂。3. 加入切好的柿子块,煮几分钟让柿子与地瓜充分融合煮熟。4. 最后将炖煮好的牛肉倒入锅中,继续煮几分钟,让牛肉与地瓜柿子混合口味。5. 煮好后关火,撒上一些葱花提味,...
牛肉炖柿子地瓜做法
加入牛肉进行翻炒,接着加入一半的西红柿块,与牛肉一起翻炒,直到西红柿变软并出汁。然后,将之前留下的牛肉汤加入锅中,让其慢慢炖煮。待锅中的牛肉汤再次沸腾后,再加入切好的地瓜块。待地瓜熟透后,再加入剩余的西红柿,最后加入适量的盐进行调味,一道美味的牛肉炖柿子地瓜就完成了。
牛肉炖地瓜柿子做法
首先,准备食材:地瓜去皮后切成滚刀块,西红柿烫过后去皮,切成块状。牛腩则切成约三厘米见方的方块。在锅中加入适量水,放入姜片和葱段,烧开后加入一勺料酒,接着放入牛腩进行焯水处理,以去除血水和异味。将压力锅装满热水,放入葱姜和炖牛肉专用的料包(其中包含大料、花椒、香叶、枸杞、白果、桂皮、...
牛肉地瓜炖柿子的家常做法
一做法:1.[准备过程]地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块.牛腩切成三厘米左右的方块.2.锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水.3.压力锅加入热水.放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟.很喜欢我买的这款炖牛肉料包.味道刚刚好.炖肉料包里有大料花椒香叶枸杞白果桂皮山楂草蔻....
牛肉炖地瓜柿子怎么做如何做好
牛肉炖地瓜柿子做法 1.牛肉切小块,焯水去掉血沫后捞出,再用净水冲洗掉牛肉表面的血沫。2.砂锅内放足水,喜欢喝汤的话水可以多放一点,放入牛肉,再加入葱段、蒜末和姜片,少量料酒,一瓣大料,大火煮开后用小火慢慢炖着,大概一小时左右。3.地瓜、西红柿随意切好块,我把地瓜切成了滚刀块,西红柿...
怎样做牛肉炖柿子地瓜啊?
柿子、地瓜切好备用(地瓜也可以过一下油) 牛肉冷水下锅,大火煮沸,打去浮沫。加入葱姜蒜、大料、小茴香、面酱、料酒。中小火煮至牛肉7、8成熟时,加适量的酱油或生抽、盐、糖、放入煸好的番茄酱、柿子、地瓜,煮至牛肉香烂,色泽酱红,地瓜软面甜香即可。如果是地瓜之前过了油,那就等牛肉9...
牛肉炖地瓜柿子的做法步骤图,怎么做好吃
葱 1根 胡椒粉 适量 酱油 适量 牛肉炖地瓜柿子的做法 准备好食材,地瓜切片,西红柿切块,牛肉是事先炖好的,葱姜香菜切好 锅中放入两勺油,放2粒花椒,下葱姜炒香 加适量酱油,加水,放入牛肉,等待水烧开,加入胡椒粉,盐 放入地瓜煮熟后放入柿子,煮到柿子脱皮 盆里放入香菜,倒入牛肉...