卤猪肝猪舌的做法，卤猪肝猪舌怎么做好吃，卤猪1
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发布时间：2023-10-08 18:40
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时间：2024-11-28 21:20
主料
猪肝
500g
猪舌
1付
辅料
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
五香粉
适量
老抽
适量
步骤
1.准备好食材
2.准备好调料
3.猪肝去粗筋，切大块，用清水浸泡2个钟头.
4.猪舌洗净，去杂质，放入开水焯一下捞出.
5.刮去猪舌表面的苔衣，漂净.
6.取汤锅，放适量水，放入姜.葱.香叶，桂皮，八角，糖.
7.放入盐，料酒，
8.放入老抽，五香粉
9.煮开，
10.放入猪肝
11.放入猪舌
12.大火煮开，转小火.
13.焖至用筷子插进猪舍，没有血水即可。
14.捞出晾凉，切片即可。
