花胶有啥功效?请教

发布网友发布时间：2022-04-28 13:12

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热心网友时间：2023-08-06 14:38

1.鱼胶的概念鱼胶也叫花胶、鱼肚，就是一些鱼类的鳔，像泡泡一样，主要起到调节鱼在水中升浮的器官，经脱水晒干而成（当然像我家那边一样在海边有卖新鲜的鱼胶，但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了），因富含胶质而得名鱼胶，一条十斤重的鱼，它的鱼胶大概只有一两重，所以鱼胶是比较珍贵的，跟鱼翅、燕窝齐名，为海味八珍之一。 2.鱼胶的营养价值鱼胶是一种新型的美容护肤产品，既自然又健康，鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，并且胆固醇含量也不高，除此之外，还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。鱼胶的功效 1. 护肤的功效护肤原理人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且充满弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛-褶皱、干涩等现象，而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%,所以对爱美女性来讲，食用鱼胶能及时补充胶原蛋白，使皮肤恢复青春活力，让您气色更加迷人。护肤表现： 1）紧肤平皱鱼胶胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。 2）保湿滋润胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。 3）恢复弹性胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈。 4）修复组织胶原蛋白可使受损组织得以修复，毛孔收细，肤质细腻、光滑，对于减少青春痘也有一定的效果。 5）美白淡斑胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，不给黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮肤肤色白皙、色斑淡出。 6）健美乳房胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。 2.食疗方面对人体的功效之前在上面的时候有根大家提起过鱼胶对于人体的好处的优势，除了美容护肤，养颜补血之外，还有很多很多的好处，下面为大家简单的概括一下哦： 1）用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。 2）鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78%。 3）鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。 4）能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳 5）能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效果 6）能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。 7）由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。 8）另外，鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。 9）一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。 10）鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

热心网友时间：2023-08-06 14:39

合桃花生豬肉湯：用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。洋參瘦肉湯：豬瘦肉半斤，西洋參八錢。西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。補氣健脾，強身開胃。適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。參芪紅棗乳鴿湯：乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。補氣健脾。久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。馬蹄雪耳鵪鶉湯：鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。補中益氣，健脾固腎。中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。北蓍田七豬肉湯：瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。心胸翳悶、口乾白果杏貝鱷魚肉湯：鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。健脾補肺，增強體力。劍花龍舌葉骨湯：豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。潤肺止咳、化痰，消?#91;散結、能健脾益氣，強壯體?#124;，收延年益壽之效。蘑菇豬肉湯：鮮蘑菇、豬肉四兩。洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。滋陰潤燥，健胃補脾。合桃花生豬肉湯：豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。胃病、胃痛之人不宜多食。淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。健脾益腎，增智明目，養心安神。刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。感冒發熱未愈。

热心网友时间：2023-08-06 14:39

可以用花胶来煲汤，属于高蛋白低脂肪的材料可以给人体补充蛋白质