鸡翅的做法,干锅鸡翅怎么做好吃,干锅鸡翅的家常做法
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发布时间：2022-04-28 13:11
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热心网友
时间：2023-10-09 22:03
2.在洗净的鸡翅上，打上两道花刀。
3.莴笋切成条，土豆切成片。
4.西芹洗净，切成丁。
5.鸡翅冷水入锅中焯水，放入料酒、葱、姜。焯水是为去除血水。
6.水开后，撇去浮沫，即可捞出鸡翅。
7.平底锅中倒入少许油，放入擦干水分的鸡翅。
8.煎到两面金*。
9.将煎好的鸡翅盛出。
10.平底锅中再加入少许油，放入土豆片煎制。
11.一面煎黄后，翻面继续煎。
12.两面都金黄后盛出。
13.锅中加入适量油爆香花椒，下入葱姜蒜。
14.放入灯笼椒，煸香。
15.加入干锅酱料炒出红油。
16.放入西芹翻炒变色后再放入莴笋条，继续翻炒。
17.加入土豆片、鸡翅，略翻炒，加入蚝油、生抽、糖，翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2023-10-09 22:04
主料
鸡翅中
10只
辅料
油
适量
蒜
适量
糖
1勺
洋葱
半颗
红椒
适量
香菜
适量
郫县豆瓣酱
1大勺
生抽
2勺
料酒
1勺
步骤
1.准备食材。
2.鸡翅改刀切成两段。
3.锅中一勺料酒，凉水入锅，
4.煮出翅中的血沫捞出。
5.用厨房纸吸尽水份。
6.锅中油烧热，入鸡翅炸。
7.至鸡翅表层变黄捞出备用。
8.洋葱切丝，蒜切片。
9.红椒和香菜切段。
10.利用锅中炸过鸡翅的底油，炒香郫县豆瓣酱。
11.再加入洋葱和蒜片炒出香味 。
12.加入炸过的鸡翅翻炒。
13.加入两勺酱油。
14.一勺糖，一勺料酒充分翻炒至水份收尽。
15.关火加入红椒和香菜段翻匀即可食用。
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时间：2023-10-09 22:03
2.在洗净的鸡翅上，打上两道花刀。
3.莴笋切成条，土豆切成片。
4.西芹洗净，切成丁。
5.鸡翅冷水入锅中焯水，放入料酒、葱、姜。焯水是为去除血水。
6.水开后，撇去浮沫，即可捞出鸡翅。
7.平底锅中倒入少许油，放入擦干水分的鸡翅。
8.煎到两面金*。
9.将煎好的鸡翅盛出。
10.平底锅中再加入少许油，放入土豆片煎制。
11.一面煎黄后，翻面继续煎。
12.两面都金黄后盛出。
13.锅中加入适量油爆香花椒，下入葱姜蒜。
14.放入灯笼椒，煸香。
15.加入干锅酱料炒出红油。
16.放入西芹翻炒变色后再放入莴笋条，继续翻炒。
17.加入土豆片、鸡翅，略翻炒，加入蚝油、生抽、糖，翻炒均匀即可。
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时间：2023-10-09 22:04
主料
鸡翅中
10只
辅料
油
适量
蒜
适量
糖
1勺
洋葱
半颗
红椒
适量
香菜
适量
郫县豆瓣酱
1大勺
生抽
2勺
料酒
1勺
步骤
1.准备食材。
2.鸡翅改刀切成两段。
3.锅中一勺料酒，凉水入锅，
4.煮出翅中的血沫捞出。
5.用厨房纸吸尽水份。
6.锅中油烧热，入鸡翅炸。
7.至鸡翅表层变黄捞出备用。
8.洋葱切丝，蒜切片。
9.红椒和香菜切段。
10.利用锅中炸过鸡翅的底油，炒香郫县豆瓣酱。
11.再加入洋葱和蒜片炒出香味 。
12.加入炸过的鸡翅翻炒。
13.加入两勺酱油。
14.一勺糖，一勺料酒充分翻炒至水份收尽。
15.关火加入红椒和香菜段翻匀即可食用。
