怎么做白萝卜丝馅饼?

发布网友 发布时间：2022-04-28 13:08

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热心网友 时间：2023-10-09 20:18

具*作方法

第一步：准备食材。普通面粉300克、白萝卜1个、香葱2根。

第二步：往面粉中缓缓的倒入适量的温水，用筷子搅拌均匀，如图。

第三步：和成比较软的面团，然后盖上保鲜膜静置1个小时。（烙饼的面团一定要和的软一点。另外，放置的时间越久，面团的延展性就越好。）

第四步：在醒面团的时候，咱们开始准备萝卜馅。把萝卜擦成丝，如图。

第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把萝卜丝放入锅中焯2分钟。焯好后沥干水分捞出放入凉水中，待晾凉后用手攥干水分备用。（萝卜丝焯一下水，可以很好的去除辛辣味，吃起来更加可口。）

第六步：把香葱切末，放入萝卜丝中。再放入1勺盐、半勺鸡精、少许白胡椒粉、几滴香油拌匀，馅就做好了。（喜欢的话还可以放一些虾皮，味道更好哦。）

第七步：面团醒好后取出揉匀，如图。

第八步：将面团分成6份，如图。

第九步：取一个小剂子擀成长条状，擀得越薄越好，如图。（面团醒的时间足，就很容易擀开。）

第十步：如图，把萝卜丝馅放入面饼中间。

第十一步：把面饼卷起来，包住萝卜丝，如图。

第十二步：如图，都卷好的样子。

第十三步：由一边开始卷起，如图。

第十四步：全部都卷好后，用手轻轻的压一下，如图。

第十五步：平底锅烧热，把做好的饼依次放入锅中，小火开始烙制。

第十六步：烙制双面金黄、成熟时即可取出。

多说几句：

1、 有朋友常说烙的饼总是干硬，不好吃。其实烙饼只要注意以下几个方面就可以：第一，烙饼的面用最常见的普通面粉就可以。第二，烙饼的面团一定要和的软一点，要比馒头、饺子的面团软。第三，面团一定要多醒一会儿。面团醒的足，饼会就更加松软。第四，在烙饼的时候，一定要用小火。火太大，容易里面不熟，外面已经糊了。

2、 如果做为早餐吃，可以提前一晚把面团和好，然后用保鲜膜包好，放到冰箱中冷藏，第二天一早拿出来使用即可。

热心网友 时间：2023-10-09 20:18

具*作方法

第一步：准备食材。普通面粉300克、白萝卜1个、香葱2根。

第二步：往面粉中缓缓的倒入适量的温水，用筷子搅拌均匀，如图。

第三步：和成比较软的面团，然后盖上保鲜膜静置1个小时。（烙饼的面团一定要和的软一点。另外，放置的时间越久，面团的延展性就越好。）

第四步：在醒面团的时候，咱们开始准备萝卜馅。把萝卜擦成丝，如图。

第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把萝卜丝放入锅中焯2分钟。焯好后沥干水分捞出放入凉水中，待晾凉后用手攥干水分备用。（萝卜丝焯一下水，可以很好的去除辛辣味，吃起来更加可口。）

第六步：把香葱切末，放入萝卜丝中。再放入1勺盐、半勺鸡精、少许白胡椒粉、几滴香油拌匀，馅就做好了。（喜欢的话还可以放一些虾皮，味道更好哦。）

第七步：面团醒好后取出揉匀，如图。

第八步：将面团分成6份，如图。

第九步：取一个小剂子擀成长条状，擀得越薄越好，如图。（面团醒的时间足，就很容易擀开。）

第十步：如图，把萝卜丝馅放入面饼中间。

第十一步：把面饼卷起来，包住萝卜丝，如图。

第十二步：如图，都卷好的样子。

第十三步：由一边开始卷起，如图。

第十四步：全部都卷好后，用手轻轻的压一下，如图。

第十五步：平底锅烧热，把做好的饼依次放入锅中，小火开始烙制。

第十六步：烙制双面金黄、成熟时即可取出。

多说几句：

1、 有朋友常说烙的饼总是干硬，不好吃。其实烙饼只要注意以下几个方面就可以：第一，烙饼的面用最常见的普通面粉就可以。第二，烙饼的面团一定要和的软一点，要比馒头、饺子的面团软。第三，面团一定要多醒一会儿。面团醒的足，饼会就更加松软。第四，在烙饼的时候，一定要用小火。火太大，容易里面不熟，外面已经糊了。

2、 如果做为早餐吃，可以提前一晚把面团和好，然后用保鲜膜包好，放到冰箱中冷藏，第二天一早拿出来使用即可。

热心网友 时间：2023-10-09 20:19

先准备好面和白萝卜丝儿，面和好，馅加好调料，然后包好压成饼，最后放入电饼铛烙熟。

热心网友 时间：2023-10-09 20:19

两步完成。先炒馅料，加萝卜丝，豆腐或者再加点瘦肉炒熟，然后用馅饼皮包起来，最后放到锅上煮熟就可以吃了。

热心网友 时间：2023-10-09 20:20

把白萝卜切成丝放入调料搅拌备用，用面粉和水和面做成面皮，把白萝卜丝包入面皮中，放入煎锅双面煎熟即可。

热心网友 时间：2023-10-09 20:21

白萝卜丝馅饼也是很多家庭里面的必备菜，很多人他都会在星期六星期天，然后给家里的孩子做着吃，首先我们要准备白萝卜，然后再准备一些面，我们首先把面给发酵，发酵好之后呢，然后把它弄成圆形，然后把那个白萝卜切丝儿或者使用工具把它弄成丝儿，然后我们这个时候就要调一下，准备味极鲜酱油，还有葱姜末，然后再倒一些醋，然后把这个白萝卜丝给调好，然后这个锅中烧油放入馅儿饼然后把那个白萝卜丝儿给铺上去，然后煎至两面金黄就可以出锅了。

热心网友 时间：2023-10-09 20:19

先准备好面和白萝卜丝儿，面和好，馅加好调料，然后包好压成饼，最后放入电饼铛烙熟。

热心网友 时间：2023-10-09 20:19

两步完成。先炒馅料，加萝卜丝，豆腐或者再加点瘦肉炒熟，然后用馅饼皮包起来，最后放到锅上煮熟就可以吃了。

热心网友 时间：2023-10-09 20:20

把白萝卜切成丝放入调料搅拌备用，用面粉和水和面做成面皮，把白萝卜丝包入面皮中，放入煎锅双面煎熟即可。

热心网友 时间：2023-10-09 20:21

白萝卜丝馅饼也是很多家庭里面的必备菜，很多人他都会在星期六星期天，然后给家里的孩子做着吃，首先我们要准备白萝卜，然后再准备一些面，我们首先把面给发酵，发酵好之后呢，然后把它弄成圆形，然后把那个白萝卜切丝儿或者使用工具把它弄成丝儿，然后我们这个时候就要调一下，准备味极鲜酱油，还有葱姜末，然后再倒一些醋，然后把这个白萝卜丝给调好，然后这个锅中烧油放入馅儿饼然后把那个白萝卜丝儿给铺上去，然后煎至两面金黄就可以出锅了。