天气转凉很多人喜欢涮火锅,哪种火锅汤底最养胃?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:01

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热心网友时间：2022-07-13 14:49

火锅特别适合“大团圆”这一中国传统文化，火锅不仅是一道美食，而且蕴含着饮食文化的内涵；吃火锅时，亲朋好友围着热气腾腾的火锅，边吃、边聊、边乐，洋溢着热烈融洽的气氛，吃起来过瘾，有的喜欢吃清淡的，保留食材原汁原味。有的人喜欢吃荤菜，有的喜欢素菜。只要一个火锅就可以全部搞定所有人的爱好。下面是我今天做的火锅，女儿不吃辣所以做了清汤锅。

圆白菜、香菇、杏鲍菇、海鲜菇、白玉菇、平菇、木耳、银耳、海带丝、海带扣、腐竹、日本豆腐、宽粉、火锅面、玉米面、牛筋面、面筋、粉丝、土豆片、山芋片、藕片、等等有啥涮啥就好！我生活在重庆，我觉得我这边冬天吃火锅必备的都有:毛肚、鸭肠、肥牛卷、午餐肉、牛肉这些等等，素菜像贡菜呀，白菜呀，豌豆尖呀，茼蒿呀，豆皮这些等等

冬天吃火锅要用很辣的火锅料才有味道，才能吃出汗来，滋味美美哒，至于加什么菜吧，我必须的就是肉丸，辣白菜、香菜、豆腐皮等等自己喜欢吃的菜，吃得好过瘾土豆、红薯、莲藕、冬瓜、胡萝卜、海带、木耳、金针菇、香菇、口蘑、杏鲍菇、平菇、蟹味菇、玉米、油菜、笋尖、紫甘蓝、银耳、西蓝花、菜花、豆芽菜等等，一切蔬菜都可以涮火锅哦。

嫩嫩的虾肉用勺子窝成一个个团子，滑入火锅中，煮熟就吃很鲜美！冬天吃火锅，我喜欢吃牛肉丸，火腿肠，茼蒿，土豆片。经过火锅，长时间的烹煮能加更好的达到滋补效果！这里大家切记，吃羊肉不可与白萝卜一起煮！因为羊肉是补气的，白萝卜是排气的，如果加了白萝卜，就相当于没吃羊肉！

热心网友时间：2022-07-13 16:07

我觉得骨头汤底最养胃，去吃火锅的时候很多火锅店都是有火锅汤底的，火锅汤底清淡不会刺激肠胃，而且也很有营养，对胃是很有好处的。

热心网友时间：2022-07-13 17:42

1、芝士火锅营养养胃，瑞士地道的芝士火锅成为很多人心中健康火锅的代表，在这种具有浓郁香味的芝士火锅中，芝士被称为“奶黄金”，是公认的营养佳品，源自瑞士的上乘奶酪被放入锅中融化为液态状，加入酒，用叉串着面包卷进热腾腾的芝士汤底，吃起来分外香浓。另外，水果、蔬菜、火腿都可以成为放进芝士锅底里沾食的菜品，味道各具特色。2、广式打边炉清爽滋补，广东火锅亦俗称打边炉，这是一种带有浓郁地方特色的营养滋补火锅，广东人好补，膳食特别注意营养滋补，其汤底鲜无比，营养丰富，多以清淡为主，貌似并不怎么起眼的汤料，却因不断的食材放入，越煮越有味。

热心网友时间：2022-07-13 19:33

我觉得最养胃的火锅汤底是番茄锅，因为这一种火锅底料是蔬菜制品，而且它的口感很不错，不会腥，也不会腻。