基围虾怎样做最好吃？
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发布时间：2022-04-20 00:23
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时间：2023-07-15 19:18
我们在平时出去吃饭的时候，大家都喜欢吃一些虾，而基围虾就是我们平时经常吃到的一种虾类。并且我们很多爱吃虾的朋友往往想要自己在家里做，但是不知道基围虾应该怎么做，所以下面我们就一起来了解一下基围虾的做法有什么。
1、白灼基围虾
食材:活基围虾1000克、生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克、另备白菊花冷开水半脸盆。做法:将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。把锅烧开之后，加上食用油。当油到了九成热的时候,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,我们在吃的时候，把基围虾的虾壳剥去之后，然后沾上自己调好的酱汁就可以吃了。这是一种非常流行的吃饭，并且在做法上比较简单。
2、黄金凤尾虾
食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋。做法:虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线。去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。去虾壳。再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。一颗鸡蛋打散。腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉。放入蛋液中,裹一层蛋液。滚上面包糠。在锅里的食用油热了以后，我们这时候把虾放进去，等到基围虾的颜色变成金*的时候捞出来就可以了。这种做法对于油温的要求比较高，所以不建议一些厨房新手使用。
基围虾在做好的情况下是非常好吃的，并且基围虾除了本身的口感非常好之外，还有一些别的作用，比如基围虾的虾皮有着很好的镇静效果，对于我们的一些神经衰弱的患者来说有着很大的效果。所以说基围虾是一种非常棒的食材。但是大家要注意，如果你对虾过敏的话，尽量少吃，或者不吃，以免对身体造成危害。
基围虾的家常做法有哪些?哪种比较好吃?
1. 清蒸基围虾 这是最简单也是最能保留基围虾原汁原味的做法。将新鲜的基围虾洗净后，放入蒸盘中，加入适量的姜片和葱段，上锅蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。出锅后，可以搭配蒜蓉酱油或者简单的醋蘸食。这种方法健康且保留了虾肉的鲜甜。.2 蒜蓉开边基围虾 将基围虾背部剖开，清除虾线，然后...
基围虾怎样做最好吃
1、需要用料：基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片。2、制作时用牙签从虾第2个关节挑出虾线，从尾部稍微挤，扯出虾线；加入柠檬汁和胡椒粉腌制，这样最好吃。
基围虾怎么做最好吃
要做出最好吃的基围虾，可以尝试以下方法：1. 选购新鲜的基围虾：确保基围虾新鲜、无异味，并且外壳完整。2. 清洗基围虾：将基围虾放入清水中浸泡片刻，然后用刷子轻轻刷洗虾壳和虾脚，去除污垢和沙粒。3. 调制腌料：将生姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒等调料按个人口味混合，可以加入少许糖增加甜味。4. ...
有哪些能把基围虾做得好吃的烹饪方法?
清蒸是最能保留基围虾原汁原味的烹饪方法。将基围虾洗净，去掉虾线，放在盘中，可以加入适量的姜片和葱段以去除腥味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。出锅后，可以淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花即可。蒜蓉蒸基围虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将大量...
基围虾怎么做好吃
油炸基围虾：1. 准备基围虾、面条、葱姜蒜、番茄酱、料酒、盐和青椒。2. 去壳留尾的基围虾去除虾线，用生抽和料酒腌制。3. 将葱姜蒜和青椒捣碎成泥混合。4. 将蒜泥加入基围虾中拌匀，然后用竹签串起，裹上面条。5. 热锅加油，将裹好的基围虾油炸至金黄，捞出后裹上番茄酱即可。芙蓉虾：1. 准备...
怎么把基围虾炒来最好看最好吃
一般情况下做成椒盐基围虾较好，具体的做法如下：主料：适量基围虾；调料：适量精盐、味精、花椒面、干细淀粉、料酒、油、醋、酱油等。制作方法：1、将炒锅置于小火上，放入少量精盐炒香；2、加入味精、花椒面做成椒盐；3、将基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。4、锅置于旺火...
基围虾有哪些好吃的做法?
这是最简单的做法之一，能够最大程度地保留基围虾的鲜美。将基围虾洗净，放入沸水中快速焯烫，待虾壳变红即可捞出。搭配蘸料（通常由生抽、蒜蓉、姜末、醋和香油调和而成）食用，口感鲜嫩。蒜蓉蒸基围虾 将基围虾洗净，沿背部剪开去除沙线，然后用蒜蓉、盐、料酒和少量油腌制一下。将腌制好的基围虾平铺在...
基围虾怎样做好吃又简单?
将基围虾去壳去虾线，用刀背轻轻拍打虾肉，使其稍微展开成球形。然后用盐、胡椒粉、料酒腌制一下。接着，将虾球裹上一层薄薄的玉米淀粉，热锅冷油，中火将虾球煎至两面金黄。最后，可以根据口味加入蒜蓉、辣椒等调料快速翻炒，出锅前撒上葱花即可。以上这些做法都比较简单，但是能够很好地保留基围虾的...
怎么做基围虾好吃又简单易学
1、直接煮：这个简单，需要注意的是虾要新鲜哟。不然口感会差很多哟。2、蒜蓉蒸：剥大蒜，将大蒜剁成末状，和虾混匀，然后再蒸熟。3、盐水煮：这是很简单的方法，用盐水煮出来以后，沾点蒜汁吃就很棒啦。4、柠檬白灼法：青柠最好（够酸），需要先用清水加入葱白（切段最好）和姜片，烧开，放入...
基围虾如何做好吃
方法/步骤分步阅读 1 /7 鲜活基围虾，葱，蒜备好。2 /7 基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用。3 /7 汤锅烧开水，加盐。4 /7 再加入色拉油。5 /7 加入料酒，姜丝，将水煮滚。6 /7 将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红，虾尾卷起，捞起装盘。7 /7 陈醋，白糖和葱调成蘸酱。
