粉丝汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 00:14
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-11 11:49
1、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。
2、西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。
3、准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。
4、将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。
5、将粉丝放入水中稍微过滤洗净。
6、锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。
7、一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。
8、汤开了之后，加入洗净的粉丝，重新将其煮开。
9、煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。
懂视网
时间：2022-09-14 19:37
1、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2、炒锅放在火上,放入色拉油烧热。
3、下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐。
4、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
好二三四
时间：2022-09-17 06:25
第一、 准备一块酱牛肉，没有酱牛肉的话一块煮好的猪肉也行，来一把小菠菜。酱牛肉切成薄片，菠菜开水烫一下切成段待用。
第二、 粉丝用温水浸泡半小时，然后锅里加上清水烧开，把粉丝放进去煮几分钟，捞出来之后快速放进冷水里。
第三、 锅里倒一点玉米胚芽油，其实植物油也行，不过胚芽油口感更好一些。放上葱花和姜丝爆香，然后加上一大碗开水。
第四、 水开了之后，加入食盐、胡椒粉或者不加、一点味素、耗油调味，然后把粉丝和菠菜放进去稍微煮一下关火盛出来，酱牛肉片放在上面，就可以吃啦。
懂视网
时间：2022-09-29 08:19
1、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成了。
懂视网
时间：2022-09-29 08:19
1、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成了。
懂视网
时间：2022-09-29 20:14
1、香葱先切成葱花，姜切成姜丝。砂锅加入适量的清水，放如姜丝、2勺面条鲜、适量的盐、少许南德，然后煮开后加入一小把虾皮。
2、粉丝在水管下冲洗一下。不需要浸泡。不浸泡的粉丝需要煮的时间长一点，但不会很易就煮烂了。
3、接着把粉丝放入砂锅，水开后加入一个鸡蛋，喜欢荷包蛋的不搅散，喜欢每口汤都有鸡蛋的，可以搅成蛋花。最后撒点葱花和香油汤就做好了。一个人吃，菜有了，饭也省了。
懂视网
时间：2022-11-08 03:45
1、粉丝1把、羊肉片适量、白菜半棵、食盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、香油适量、白胡椒适量。
2、做法：粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用。锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。
懂视网
时间：2022-11-08 05:52
1、主料：粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
懂视网
时间：2022-11-08 05:52
1、主料：粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
懂视网
时间：2022-11-08 08:15
1、主料：粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、做法：干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
懂视网
时间：2022-11-08 08:15
1、主料：粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、做法：干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
懂视网
时间：2022-11-08 08:17
1、食材：红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。
2、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。
3、西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。
4、准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。
5、将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。
6、粉丝的种类也很多，这里选择红薯粉丝，其比较Q弹，煮汤不容易碎，且口感不错，将粉丝放入水中稍微过滤洗净。
7、锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。
8、一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。
9、汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开。
10、煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘。
懂视网
时间：2022-11-17 12:23
可以做菠菜粉丝汤，具体做法如下：
1、主料：粉丝50克。辅料：菠菜25克。调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
2、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
3、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
热心网友
时间：2023-06-21 13:23
番茄肥牛粉丝汤的用料
肥牛片500克 西红柿/番茄6个
魔芋丝1盒 焯水葱段2段
焯水姜片3片 葱花（ 可不加 ）适量
蒜末适量 蚝油2勺
蕃茄酱3勺 盐适量
鸡精适量 小香葱适量
番茄肥牛粉丝汤的做法
步骤1
原料图 肥牛片 番茄 魔芋丝 也可以放粉丝 豆腐 土豆哦 ~
步骤2
番茄洗净 切十字口 锅中倒水 煮开 番茄放入热水中 烫几秒 热水不要倒掉哦 还可以焯肥牛片用 ~
步骤3
番茄去皮 切块
步骤4
水中加入葱段 姜片 煮开
步骤5
放入肥牛片 烫煮
步骤6
稍变色 捞出 不需要煮太久哦 煮太久会老 影响口感
步骤7
锅中倒油 加入葱花（ 可不加 ） 蒜末（必须加 ）炒香
步骤8
倒入番茄块 翻炒 加入适量的盐 加盐可以促进番茄出汁
步骤9
番茄炒至软烂出汁 加入蚝油 番茄酱 熊生饭量大 蚝油2勺 番茄酱3勺 这个用量是500克肥牛 6个番茄的用量 亲们根据个人菜量 自行调整哦 ~
步骤10
翻炒均匀 加入适量的清水 凉水就可以哦 水不要加太多哦 浓一点的汤汁更好吃 ！ 如果配料是有粉丝的 建议多加一点水 粉丝非常吸汤汁 建议还是用魔芋丝
步骤11
放入魔芋丝 炖煮
步骤12
煮开 魔芋丝煮熟 加入肥牛片 煮开 搅拌均匀 根据个人口味加鸡精调味
步骤13
装盘 撒上小香葱
番茄肥牛粉丝汤的烹饪技巧
注意事项 1⃣️建议用魔芋丝代替粉丝 第一因为魔芋丝不长肉 口感好 第二粉丝特别容易吸收汤汁 如果放在锅里 很快的锅里的汤汁就都没有啦 ！ 这道菜 汤还是很好喝的呀 ！ 如果换成魔芋丝 就不会出现这种情况 2⃣️配菜 配菜可以选择魔芋丝 豆腐 土豆 娃娃菜等等 根据个人喜好 自行调整哦 这些配菜都很好吃的 但是要注意煮制时间哦 ~
热心网友
时间：2023-06-21 13:24
原料：
白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
做法：
1、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
2、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
肉片粉丝汤的做法
烹调类别： 汤
烹调时间： 普通
类别： 牛羊肉
味道： 鲜香
适宜季节： 无关
：
材料：
牛肉100克，粉丝80克，
25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法：
①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀；
②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
粉丝汤的做法
辅料：粉丝50克,香菜20克
调料：大蒜（白皮）10克,
15克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,
20克
粉丝汤的特色：味美汤鲜。
粉丝汤的做法： 1. 羊排剁成小块，洗净沥水；
2. 蒜去皮剁成茸；
3. 香菜择洗干净切末；
4. 炒锅放在火上，放入
烧热，下入
爆香，倒入羊排煸炒变色；
5. 加入
再煸炒片刻，加入葱段、姜片及适量清水烧沸，撇去浮沫；
6. 转用文火焖煮一个半至2个小时；
7. 再投入用沸水泡发后的粉丝，撒上胡椒粉、香菜末，开锅即成。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
的做法
原料：
、
丝、
、香菜末
做法：
1、
洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入
，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟，取
加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗
4、放置
，撒香菜末
主料：鸭珍、
、
、粉丝
配料：香菜、辣油
做法：
1、用鸭架文火熬制
。
2、把主料炖九成熟。
3、在熬制好的
中放入主料。浸泡一会。
4、根据口味放入配料。
口感：汤是非常的鲜美的！炖的够
哦。4-8元一大碗！爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点！
参考资料： 呀~~~！！望楼主采纳！！！！！！！！！
热心网友
时间：2023-06-21 13:24
