自制葡萄酒过滤后什么时候加蛋清好?

发布网友发布时间：2022-04-19 23:52

共2个回答

热心网友时间：2023-09-05 06:19

如果泡沫像啤酒泡沫那样持续逸出，就先别动，那是正在发酵；如果泡较大，安静，那可能是染菌了，需小心的把下面相对澄清的酒液分离到干净的容器中满瓶储存。瓶口最好少放一点白酒。先不用加蛋清，过一段时间会更清一些的。祝你好运。

热心网友时间：2023-09-05 06:20

辣应该是你发酵时间过长.酒精产生量大了.正常酸正常.但对于葡萄酒应该算没做好类!
加蛋清在二次发酵完成后!原理:你在前面加的话,后面发酵的产物你就没处理到.

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