发布网友 发布时间:2022-04-29 08:08
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热心网友 时间:2022-06-24 16:25
这个要根据土豆大小具体而定。
土豆: 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,全年都有供应。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或*,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯。
土豆营养价值:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群:出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群;患有脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等人;患胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等人群。