鸳鸯锅底的做法

发布网友发布时间：2022-04-29 08:20

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热心网友时间：2022-06-24 19:14

原料

香菇10克、蟹味菇60克、白玉菇70克、羊肉1000克、姜20克、枸杞10克、红枣3粒、花椒粒10克、干辣椒10克、豆瓣酱2勺、葱30克、浓汤宝

1、先来做菌菇锅：水中放入浓汤宝

2、再放入姜片

3、水沸化开浓汤宝后，放入枸杞和红枣

4、放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇，煮沸后改小火煮入味即可

5、再来做香辣锅：油热放入花椒粒和干辣椒段炸香

6、放豆瓣酱、生姜和葱段翻炒

7、放入水，放入2个浓汤宝

8、水沸化开浓汤宝即可

热心网友时间：2022-06-24 19:14

用料

主料：乌肉鸡1000克、基围虾200克、贡菜（晾干的）200克、牛蛙500克、牛肉300克、五花肉300克、土豆200克、白萝卜200克、白菜300克、金针菇300克

辅料：野生干毛菇50克、火锅底料100克（1小块）

1、准备食材：牛肉，基围虾

2、牛蛙，青朝天椒

3、五花肉，贡菜，白萝卜

4、白菜，金针菇

5、乌肉鸡和野生干毛菇炖一锅鸡汤

6、准备红汤锅底：热锅烧油

7、放入干辣椒，花椒粒

8、放入火锅底料炒香。然后加水熬

9、组合鸳鸯锅：舀入鸡汤用作清汤（鸡肉也分拨加入慢慢吃）；舀入红汤火锅底料到另一半。

10、成品

热心网友时间：2022-06-24 19:15

准备材料：香菇10克、蟹味菇60克、白玉菇70克、羊肉1000克、姜20克、枸杞10克、红枣3粒、花椒粒10克、干辣椒10克、豆瓣酱2勺、葱30克、浓汤宝3个。

1、先来做菌菇锅：水中放入浓汤宝。

2、再放入姜片。

3、水沸化开浓汤宝后，放入枸杞和红枣。

4、放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇，煮沸后改小火煮入味即可。

5、再来做香辣锅：油热放入花椒粒和干辣椒段炸香。

6、放豆瓣酱、生姜和葱段翻炒。

7、放入水，放入2个浓汤宝。

8、水沸化开浓汤宝即可。

9、然后把两种汤都放入锅里就可以了。