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糯米粉可以做什么好吃的简单方便蒸

发布网友 发布时间:2022-04-29 06:06

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 09:58

糯米粉独特吃法,蒸一蒸卷一卷,软糯香甜,出锅后全家抢着吃

过年最馋这美味,蒸一蒸卷一卷,既当点心又当零食,比年糕还好吃。

新春佳节,最常见的景象就是外面的大街小巷张灯结彩,热闹非凡,而家里面亲朋好友齐聚一堂吃吃喝喝,各种闲话家常,也是一番热闹氛围。特别是吃完饭之后,全家人坐在一起品茶、看电视、聊天、吃点心、嗑瓜子等等……这时候各种好吃的糕点、馋嘴零食就成了主打食品了。当然,过年前很多人备至年货的时候都会买上一些糖果点心,以便招呼来家里串门的亲戚朋友,而这些包装的点心未免过于千篇一律,吃不出任何新鲜感,推荐这道适合过年吃的花生芝麻糯米糍,过年必备,让你吃出不一样的新鲜感!

花生芝麻糯米糍香甜又好吃,外香里嫩,软糯适口,真的分外甜!每回只要做这个,不管大人还是小孩,看到这个花生芝麻糯米糍真的是毫无抵抗力,光是看着就已经让人垂帘三尺了呢!吃进嘴里糯糯的,香香的,真是太馋人了,简单又好做,无敌的好吃!你不可错过的一道美味点心,赶紧学会了,这个绝对拿得出手的花生芝麻糯米糍,让你招待亲朋好友倍有面子,收到的肯定是赞不绝口,正所谓一物降一物,只要这个一出场,总能把孩子们的眼光牢牢给锁定了,真是要馋哭隔壁家的小朋友!春节必备糕点,一定要试试,比年糕还好吃。

【花生芝麻糯米糍】
食材:糯米粉160克,玉米淀粉40克,清水200克,花生100克,芝麻100克,红糖适量

做法:

1、 取160克糯米粉加入40克玉米淀粉中混合均匀。

2、 加入200克的清水,用筷子搅拌成无颗粒的面糊即可。

3、 蒸碗中刷上一层植物油,再把面糊倒进去。

4、 锅中的水开后,把面糊放上去,盖上一层保鲜膜,撮几个小洞,以免水蒸气进入。正好家里的保鲜膜没有了,我用锡纸来代替。

5、 花生和黑芝麻分别炒熟,花生去皮,再把它们装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。加入适量的红糖粉搅拌均匀。没有红糖粉可以用白糖来代替。

6、 砧板上提前铺好一层保鲜膜,再把蒸好的糯米放上去,用擀面杖擀成长方形的薄片。撒上做好的花生黑芝麻馅料。

7、 再把它卷起来,切成合适大小的块状。

8、 平底锅刷上一层油,把切好的糯米糍放上去煎一下,煎至红糖融化,就可以盛出了。

热心网友 时间:2022-06-20 09:59

说到糯米粉这款食材,我们很容易想到一些软糯香甜的美食,比如汤圆之类的。用糯米粉制作的美食,吃起来都是软软嫩嫩的,特别过瘾。其实用糯米粉还是可以做很多更好吃的美食哟,今天我们就来做一款烤糯米饼。做法非常简单,但是做好之后的口感超级棒。

仅仅是糯米粉加点蔓越莓干进行点缀,就会让你感受到极品的口感哟!吃起来有嚼劲更香甜,刚刚出锅就有一种披萨的质感哟!这种糯米饼特别解馋,大人孩子都很喜欢,如果再加一点热饮就是一款丰盛的早餐和精致点心哦!只用糯米粉就能做的美食,食材简单做法方便,美味香甜更解馋!

每次吃这款美食都有一种意犹未尽的感觉呢!家人朋友看到这款美食,都会觉得这款美食太精致了。但千万别被它的外表所迷惑呀,它的做法还是特别简单,每个人都能轻松搞定的。一点糯米粉就能做的点心,拌拌烤烤就搞定,简单0失败,特香甜!你也跟我一起感受一下吧,真的好吃又过瘾哦,千万不要错过。

【烤糯米饼】

制作配料:糯米粉160克 鸡蛋1个 玉米油30克 牛奶145克 糖粉30克 泡打粉2克(可不加)

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、碗中加入1个鸡蛋、玉米油、牛奶,筛入糖粉,搅拌均匀;

3、然后筛入糖粉和泡打粉;

4、搅拌至顺滑无颗粒的状态;

5、平盘铺上硅油纸,把拌好的面糊倒进去,轻震2下;

6、烤箱预热,上下火175度,烤大约35分钟左右,烤箱温度仅供参考;

7、我们的烤糯米饼就做好了,做法特别的简单,把材料拌均匀,烤一烤就搞定了,真正的0失败,简直不能再简单了,但是这么简单做法的甜点,却意想不到的好吃,外表焦黄酥脆,里面软糯香甜,越吃越好吃,越吃软糯,喜欢这种简单又好吃的甜点,赶紧试试这个,绝对不会让你失望!
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