芦笋跟什么烧汤好吃?

发布网友发布时间：2022-04-29 06:05

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 09:47

清炒就很不错，绿芦笋适合中国人口味一些。白芦笋有苦味。一般中餐是和肉类一起炒。西餐可做寿司什么的。
介绍一种做法：
1.芦笋洗净，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，这样依次处理好所有的芦笋。

2.锅内注入适量清水，烧开后加入少许盐，投入处理干净的芦笋烫到八成熟，然后捞出放在一边沥去水分。

3.芦笋沥去水分的时间我们来准备鸡肉馅，将鸡脯肉洗净剁成泥状，香菇洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内，加入盐，料酒，味精，胡椒粉，香油搅拌均匀成馅料备用。
4.将刚刚做好的鸡肉馅酿到芦笋上，芦笋上不必拍干淀粉，鸡肉也可以将芦笋包裹的很严实。

5.将做好的鸡肉酿芦笋放入蒸锅蒸熟。

6.另烧锅下油，注入高汤（或者是刚才蒸鸡肉酿芦笋出来的汤汁），调入盐，味精，用水淀粉勾薄芡，淋到鸡肉酿芦笋上即可。

参考资料：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e2010095db.html

热心网友时间：2022-06-20 09:47

芦笋用鸡汤来烧制可以去掉芦笋的土腥味，配上发好的香菇（切片）更有营养，颜色也不单调。

热心网友时间：2022-06-20 09:48

我是种芦笋的，说句实话，芦笋的口味比较清淡，只有少数口味轻的人觉得芦笋好吃。我个人口味较重，试了N种吃法，包水饺，炒鸡蛋，用开水稍煮20秒冷凉蘸酱吃。以上吃法我觉得还行。吃芦笋吃的是营养，是健康，口味吗，只能是：仁者见仁，智者见智。具体还有很多吃法，你可以百度一下，祝你找到你喜欢的吃法！

热心网友时间：2022-06-20 09:49

芦笋做什么都不好吃，个人认为