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木耳菜怎么炒?

发布网友 发布时间:2022-04-29 05:53

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 04:26

一,炒木耳菜:
1,锅里加适量油,不需要太多。这个菜不是很耗油。
2、油热之后把蒜末放进去炒香。
3、加一点点醋提味。然后把木耳菜放进去。
4、加一点点盐和味精,炒熟就好了。出锅的时候再加一点点醋,口感会更好。

二、炝木耳菜:
1、木耳菜洗干净之后在加了几滴油和适量盐的热水里焯熟(目的是让菜的颜色更漂亮)。然后过凉水备用。
2、把木耳菜用盐、味精、醋调匀装盘,然后撒一些蒜末和干辣椒丝在木耳菜上。
3、锅里烧适量的油。油开之后均匀的浇到菜上就OK了。
三:
凉拌木耳菜:
做法基本和二差不多的,炒过水之后用盐、味精、蒜泥、香油、醋、拌匀就好了。

“小梦”

热心网友 时间:2022-06-20 04:27

1、先把木耳用水充分浸泡,一段时间后捞出洗干净,切好备用;
2、葱、蒜切好备用
3、先把油放入烧红的锅中,放蒜未。再放木耳菜爆炒,倒适量盐、味精,翻炒即可。最后上碟再淋点芝麻油。
清炒木耳菜的做法

倒入木耳菜,炒匀,调入盐、鸡精,翻炒2分钟即可。

炒木耳菜方法

1、主料:木耳菜350克。2、调料:花生油15克,大蒜(白皮)15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。3、木耳菜洗净,捞出沥水备用。4、蒜切成末。5、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。6、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。

木耳菜怎么炒

首先,你需要准备大约200克新鲜的木耳菜,搭配3瓣大蒜和适量生姜。调料方面,盐、鸡精和适量食用油是必不可少的。清洗是关键环节。将木耳菜洗净后,放入盆中,撒上适量盐,轻轻拌匀,静置10分钟后再用清水冲洗,以去除可能的苦味。然后,将大蒜剁成蒜蓉,姜切成薄片以备炒制。炒制过程中,先在热锅中加...

木耳菜怎么做好吃法大全

(1)木耳菜1大把,蒜3瓣。(2)木耳菜摘好洗净控水,大蒜切好备用,锅内放油,油热冒微烟放入大蒜爆香。(3)木耳菜下锅,快速翻炒,一会儿就软了,加入盐、一点生抽提鲜,耗油,一起赶快翻炒,OK,出锅盛盘吧。2、木耳菜做法二 (1)木耳菜1把,大蒜1头。提前准备好食材,木耳菜洗净,大蒜拍...

木耳菜怎么做好吃?

木耳菜怎么做好吃? 一、凉拌木耳菜 首先将木耳菜洗净,用滚水烫熟,再过一遍冷开水,挤干水分后放在盘中。接着,在陈醋中加入盐和切碎的蒜末,再加入适量食用油,调成调味汁后浇在木耳菜上即可。 二、 蒜蓉炒木耳菜 同样我们要先将木耳菜清洗干净,然后烧热锅加油,将大蒜拍扁后放入锅中爆香,再倒入木耳菜,用大火煸...

怎样炒木耳菜好吃

二.步骤1.将买来的木耳菜洗干净,老的根剪掉。2.蒜剥皮,切成蒜末。蘑菇洗干净,切成小块。3.热锅,加入4勺油。等油热,放入蒜末。4.然后到入木耳菜,大火翻炒。5.放入1勺盐,2勺糖,再翻炒下,稍微加入一点水。盖锅大火烧。6.等汤收汁,就可以盛盘。木耳菜就烧好了。 三.吃木耳菜注意事...

家常清炒木耳菜怎么做好吃

步骤:1. 将食材洗净备用。2. 热油后,下入大蒜煸香。3. 放入木耳菜快速翻炒。4. 待木耳菜至七成熟时,加入适量食盐继续翻炒。5. 炒熟后,放入适量蘑菇精,翻炒均匀。6. 出锅,上菜享用。小贴士:- 木耳菜在洗涤时应用手轻轻摘成小朵,避免使用刀具切割,以防影响其独特的风味。- 木耳菜烹熟...

木耳菜如何做好吃

如何做好吃的木耳菜 一、清炒木耳菜 做法:1. 准备食材:木耳菜、蒜末、盐、食用油。2. 清洗木耳菜,沥干水分。3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。4. 加入木耳菜,大火快速翻炒。5. 炒至木耳菜断生,加盐调味。6. 出锅装盘,即可享用。特点:清炒木耳菜色泽翠绿,口感鲜嫩,原汁原味,清淡爽口,保留了...

木耳菜的做法

1、首先,就是清炒木耳菜,需要用到木耳菜、大蒜、食盐、食油、香油等。锅中食油烧热之后,需要将洗干净,滤过水的木耳菜炒至断生,然后加入大蒜末以及各种调料,最终淋上香油,就是香喷喷的清炒木耳菜了。2、其次,就是木耳菜炖鸭片,需要用到木耳菜、烤鸭、食盐,生姜,生抽等等。将木耳菜洗干净,切成段...

木耳菜怎么炒好吃

1. 清洗木耳菜,将其切成适口大小,备好待用。2. 剥皮并裂开大蒜,准备用于爆香。3. 在锅中倒入适量食用油,加热至温热后放入大蒜瓣,炒香。4. 向锅中加入事先准备好的木耳菜,快速翻炒至菜叶变色。5. 调入适量的食盐和鸡精,继续快速翻炒均匀,确保调味料均匀附着。6. 炒至菜熟调味后,即可出...

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