木耳菜怎么炒?
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发布时间:2022-04-29 05:53
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热心网友
时间:2022-06-20 04:26
一,炒木耳菜:
1,锅里加适量油,不需要太多。这个菜不是很耗油。
2、油热之后把蒜末放进去炒香。
3、加一点点醋提味。然后把木耳菜放进去。
4、加一点点盐和味精,炒熟就好了。出锅的时候再加一点点醋,口感会更好。
二、炝木耳菜:
1、木耳菜洗干净之后在加了几滴油和适量盐的热水里焯熟(目的是让菜的颜色更漂亮)。然后过凉水备用。
2、把木耳菜用盐、味精、醋调匀装盘,然后撒一些蒜末和干辣椒丝在木耳菜上。
3、锅里烧适量的油。油开之后均匀的浇到菜上就OK了。
三:
凉拌木耳菜:
做法基本和二差不多的,炒过水之后用盐、味精、蒜泥、香油、醋、拌匀就好了。
“小梦”
热心网友
时间:2022-06-20 04:27
1、先把木耳用水充分浸泡,一段时间后捞出洗干净,切好备用;
2、葱、蒜切好备用
3、先把油放入烧红的锅中,放蒜未。再放木耳菜爆炒,倒适量盐、味精,翻炒即可。最后上碟再淋点芝麻油。
清炒木耳菜的做法
倒入木耳菜,炒匀,调入盐、鸡精,翻炒2分钟即可。
炒木耳菜方法
1、主料:木耳菜350克。2、调料:花生油15克,大蒜(白皮)15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。3、木耳菜洗净,捞出沥水备用。4、蒜切成末。5、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。6、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
木耳菜怎么炒
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