炖鸽子怎么炖
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发布时间：2022-04-29 06:01
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时间：2022-06-20 08:07
主料
鸽子
一只
辅料
姜片
适量
枸杞
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
清炖鸽子汤的做法步骤
1鸽子一只，枸杞，姜片。
2烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
3鸽子的内脏也焯一下。
4内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
5盖上盖，隔水炖两个小时。
6炖好后下入适量枸杞。
7喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
