里脊肉不同部位的猪肉适合做什么菜,一张表告诉

发布网友发布时间：2022-04-29 05:02

共1个回答

热心网友时间：2022-05-12 20:18

展开1全部1.里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。

2.臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。

3.坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

里脊肉 不同部位的猪肉适合做什么菜,一张表告诉

里脊肉不同部位的猪肉适合做什么菜,一张表告诉