豌豆鸡蛋干炒肉丁怎么做好吃,豌豆鸡蛋干炒
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发布时间:2022-04-29 04:57
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热心网友
时间:2022-06-18 23:04
食材
主料
里脊肉
1小块
豌豆米
1小碗
鸡蛋干
1块
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
红椒
1个
淀粉
1小勺
生抽
1勺
料酒
1勺
步骤
1.准备好原材料;
2.里脊肉切成丁, 加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下;
3.烧锅开水, 将鸡蛋干放入里面焯煮, 加入少许盐和几滴油;
4.再将豌豆米放入里面一起焯, 焯好后捞出备用;
5.热锅凉油,放入腌制好的肉丁翻炒;
6.肉丁翻炒变色后加入红椒丁和蒜粒进去翻炒;
7.再加入焯过水的豌豆米和鸡蛋干进去翻炒;
8.最后加入适量的盐调味, 翻炒均匀盛入盘中。
9.端上桌了。
小贴士
1. 肉丁先加入盐等调味料腌制一下; 2. 将鸡蛋干和豌豆一起焯水, 注意焯水时加入适量的盐和几滴油; 3. 先爆炒肉丁, 接着加入蒜粒等进去翻炒, 再加入预处理好的鸡蛋丁和豌豆米进去翻炒, 最后加入盐等调味即可。(收起)
向你推荐: 里脊肉的做法 豌豆米的做法 鸡蛋干的做法
热心网友
时间:2022-06-18 23:04
步骤1:准备好原材料。
步骤2:里脊肉切成丁, 加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下。
步骤3:烧锅开水, 将鸡蛋干放入里面焯煮, 加入少许盐和几滴油。
步骤4:再将豌豆米放入里面一起焯, 焯好后捞出备用。
步骤5:热锅凉油,放入腌制好的肉丁翻炒。
步骤6:肉丁翻炒变色后加入红椒丁和蒜粒进去翻炒。
步骤7:再加入焯过水的豌豆米和鸡蛋干进去翻炒。
步骤8:最后加入适量的盐调味, 翻炒均匀盛入盘中。
步骤9:端上桌了。
热心网友
时间:2022-06-18 23:05
步骤
1.瘦肉洗净切片,用料酒和盐,生粉腌制15 分钟
2.鸡蛋干备好
3.青红椒洗净
4.将鸡蛋干和青红椒都切丝
5.锅烧热,放少许油
6.放入瘦肉
7.翻炒变色
8.放入青红椒丝
9.放入鸡蛋干翻炒
10.放盐
11.放味精
12.放酱油
13.翻炒几下
14.盛出,就做好了
豌豆鸡蛋干炒肉丁做法大全
准备好原材料 步骤2 里脊肉切成丁, 加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下 步骤3 烧锅开水, 将鸡蛋干放入里面焯煮, 加入少许盐和几滴油 步骤4 再将豌豆米放入里面一起焯, 焯好后捞出备用 步骤5 热锅凉油,放入腌制好的肉丁翻炒 步骤6 肉丁翻炒变色后加入红椒丁和蒜粒进去翻炒...
鸡蛋干配什么菜炒好吃
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