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天冬炒莴笋怎样做?

发布网友 发布时间:2022-04-29 04:59

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热心网友 时间:2022-06-18 23:56

清炒莴笋怎么做好吃

炒菜,炖菜和煮菜可谓是我们日常生活中经常用来做菜的方法了,那么今天就来讲一讲炒菜。炒菜也分为很多种,像我们平常上饭店所吃的炒菜都油过于油腻,日常生活中,若少油少盐所吵出来的菜又过于无味,那么掌握好火侯和用油量就非常重要啦。面小编就带大家来普及一下清炒莴笋的做法有哪些?怎么做才能更加的好吃。

1清炒莴笋片。首先我们要准备食材,俗话说得好,一个好的开始是成功的关键,那么食材其实也很简单,都是我们日常生活中经常能见到的,只需要准备一些蒜瓣儿,准备一些家中经常所吃的食盐,再准备一些葱花,也可以是完整的葱给切成葱花,然后呢,还有一个也是最重要的一个就是要准备一些食用油。食材准备好之后,我们就开始来进行我们清炒莴笋片的制作了,首先要在锅中加入一定量的食用油,将这些油烧开之后,先向其中放入我们已经准备好的蒜片,一小段时间过后,向其中加入我们已经切好的莴笋片,然后再加入一些葱花和一些调味品,这里包括我们已经准备好的食用盐,并且不时的翻炒,使其均匀。在成熟之后即可捞出锅中找一个漂亮一点的圆盘子或者长盘子,将已经做好的莴笋放入其中即可食用了。
2.清炒莴笋块。从超市取一些莴笋回来,将其洗干净之后切成碎块状,然后准备一些蒜瓣儿,姜蒜瓣儿,切成很碎很碎的蒜末,准备好食用盐和味精等食材,如此我们所有的食材便准备好了,这时候只需要开锅将食用油烧熟,然后将已经切好的莴笋和蒜末撒入其中,不停的翻炒,并不时地像里加入一些盐,味精等调味品,然后方可出锅享用了。
莴笋怎么做好吃
可以做莴笋炒肉丝,需要准备一些瘦肉,莴笋,淀粉,生抽,胡椒粉,盐,油,先把莴笋皮去除,一些瘦肉切丝,莴笋瘦肉用生抽,淀粉,胡椒粉,盐抓取均匀腌制一下,锅里面加油,把肉丝放进去划散,变色以后就可以加入莴笋丝,一直炒到断生出锅,肉丝用生抽腌制一下,这样后面就不需要再放盐了。
莴笋煎蛋,需要准备鸡蛋,莴笋,大蒜,生姜,青椒,干辣椒,盐,油,把莴笋的皮去除,然后擦成丝,大蒜瓣,干辣椒,青椒,生姜切碎,油热以后加一些生姜,大蒜末爆香,加一些干辣椒青椒,然后再加莴笋丝翻炒,加入适量的盐炒出水分,等到水分控干的差不多的时候就把鸡蛋打进去,快速炒散成饼状,用小火慢慢煎两分钟,然后再翻面再煎两分钟。
还可以做果汁莴笋,需要准备莴笋,凉白开,蜂蜜,枸杞子,把莴笋的皮去除切成片状,往里面加一些果珍,淋入白开水,加一些蜂蜜调成汁水,锅里面加水烧开,把莴笋放进去烫一下,然后再捞出来,放到凉开水当中浸泡一会儿,然后倒进莴笋当中,用枸杞子点缀一下,莴笋里面所含有的一些物质会刺激视神经,所以有夜盲症的患者,最好不要吃莴笋。
还可以制作莴笋酿桃仁,要准备一些莴笋,核桃仁,胡萝卜,水淀粉,香油,盐,把核桃仁放到水里面浸泡一下,大概需要浸泡20分钟,把莴笋的皮去除切成块状,然后中间挖空,但也不要挖到底,胡萝卜同样切成块状,锅中加入适量的水,加一些油盐烧开,把胡萝卜片,莴笋片和核桃仁一起放进去焯水,然后再把桃仁胡萝卜,莴笋直接捞到冷水中冲一下,把水控干,核桃仁插到莴笋孔中,再放上胡萝卜片,码在盘子当中,另外准备一个锅子,加入盐,鸡精,水淀粉,烧开成料汁,淋上一些香油,再把做好的料汁淋在莴笋桃仁上面就可以了。

热心网友 时间:2022-06-18 23:56

1.天冬润透,切薄片;莴笋去皮洗净,切成细丝;姜切丝,葱切段。
2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,再下入天冬、莴笋、盐、味精炒熟即成。

热心网友 时间:2022-06-18 23:57

主料

热心网友 时间:2022-06-18 23:57

材料


天冬20克,莴笋400克,姜10克,葱15克,盐4克,味精3克,素油30克。


做法


1、天冬润透,切薄片;莴笋去皮洗净,切成细丝;姜切丝,葱切段。


2、炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,再下入天冬、莴笋、盐、味精炒熟即成。

热心网友 时间:2022-06-18 23:58

1.
①将天冬润透,切薄片;莴苣去皮,切成细丝;姜切丝,葱切段。



2.
②炒锅置急火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜、葱爆香,再加入天冬、莴苣、精盐、味精, 炒熟即成。

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