最好吃的虾是什么虾?
发布网友
发布时间:2022-04-29 05:00
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热心网友
时间:2022-06-19 00:20
一、香辣虾的做法
原料:活虾(1斤2两左右)
配料:土豆、冬笋、西芹、大葱
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。
制作过程:
第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。
第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。
第三步:支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒。
第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。
第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。
菜品味道:此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口。
菜品特点:这道菜是地道的川菜做法,大虾含有高蛋白质,能够满足人体需要,还含有大量钙质,可以补充人体所需的钙,秋冬食用可以增强抗寒能力。
注意事项:首先是蟹酱不能炒糊,而且蟹酱是店家秘制的,所以如果个人要做,可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替,试着做一道香辣虾吧
其实要看自己的口味,各地做法都不一样,看自己喜欢吧!
热心网友
时间:2022-06-19 00:20
龙虾,南美对虾
热心网友
时间:2022-06-19 00:21
付费内容限时免费查看回答你好亲
对虾、基围虾、皮皮虾、小河虾、小龙虾……这些常见的虾大家都吃过,大龙虾等高端食材少部分人吃过,少数人吃过8种以上的虾。
对虾包括(中国对虾、中国明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾
虾有多种吃法,可以蒸、炸、炒、烤、白灼、油焖、红烧等。比如蒜蓉粉丝蒸虾、黄金凤尾虾、金莎虾球、香辣虾、碳烤虾、白灼虾、油焖大虾、茄酱洋葱蛋烩虾、芙蓉虾、蒜香奶油盐焗虾、宫保虾球、椒盐虾等。
希望能帮助到你亲
祝生活愉快亲
热心网友
时间:2022-06-19 00:21
龙虾啊