请问大家会用空气炸锅制作芝士饭团和香酥小黄鱼吗?
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发布时间：2022-04-29 05:16
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热心网友
时间：2022-06-19 08:17
1、爆浆芝士饭团
对于打工人来说最幸福的就是离老家近，不仅能经常回老家吃饭还能每次捎很多东西~
周末回去又拿了好多大米，所以做个芝士爆浆饭团当明天午饭~，做法简单。
★做法：
①用电饭煲把米饭煮熟，加海苔碎十鸡蛋碎十香油搅拌均匀
②香肠提前煎熟，借助饭团模具中间加入香肠和芝士，整理成三角形。也可以用手压成三角。
③照烧汁：一勺蚝油＋2勺生抽＋一勺番茄酱+半勺白糖+一丢丢水，搅拌均匀。
④饭团表面均匀抹上照烧汁，空气炸锅180度正反面5分钟，没有空炸的朋友也可以用平底锅小火煎2分钟，翻面再抹照烧汁再煎2分钟即可。
⑤到点就可以吃啦，饭团表面非常酥脆，而且粒粒分明，里面的芝士忍不住都流了出来~。
对了米饭千万别用隔夜的不然容易散掉。
2、香脆小黄鱼
不知道你们吃烧烤喜欢吃什么，反正我最爱的就是小黄鱼，每次能吃好几个，但是烧烤店的真的太贵惹。这里买了十几条，才花了15¥，一口气吃爽，也太棒了。
★做法：
①小黄鱼洗干净，去掉内脏，加适量盐和料酒腌制10分钟，腌出水分。
②去掉水分洗干净，擦干水分，加适量盐+料酒+黑胡椒+辣椒粉+椒盐抓匀，腌制半小时
③最简单的做法，就是像我一样直接裹面粉就可以，也可以面粉+鸡蛋液搅拌，蘸这个，炸出来能更酥脆哦。
④空气炸锅200度，15分钟，封面再10分钟
⑤出锅以后，再加一些辣椒粉、白芝麻、椒盐粉就可以吃啦！烤过的小黄鱼已经非常酥脆，可以完全一口咬下去，干嘣脆，也可以去掉刺吃。
喜欢的朋友一定要试试！真的好好吃呀，再也不用去烧烤店啦。
你们学会了吗？
热心网友
时间：2022-06-19 08:17
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时间：2022-06-19 08:18
热心网友
时间：2022-06-19 08:19
热心网友
时间：2022-06-19 08:19
