为什么我做的可乐鸡翅,没有味道
发布网友
发布时间：2022-04-29 06:58
我来回答
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-20 21:54
你再做时，可用这种方法做做看。准备适量的葱姜，鸡翅600克，可乐250克，锅热倒油，放葱姜爆香，鸡翅下锅煎至两面金黄，加2匙生翻炒一小会后，将可乐倒入锅中，烧开后，转小火慢焖，待鸡翅软烂后，大火收汁即可。准备适量的葱姜，鸡翅600克，可乐250克，锅热倒油，放葱姜爆香，鸡翅下锅煎至两面金黄，加2匙生翻炒一小会后，将可乐倒入锅中，烧开后，转小火慢焖，待鸡翅软烂后，大火收汁即可。准备适量的葱姜，鸡翅600克，可乐250克，锅热倒油，放葱姜爆香，鸡翅下锅煎至两面金黄，加2匙生翻炒一小会后，将可乐倒入锅中，烧开后，转小火慢焖，待鸡翅软烂后，大火收汁即可。
热心网友
时间：2022-06-20 21:55
两种可能，一可乐太少或者水太多，二没放盐或者酱油
热心网友
时间：2022-06-20 21:55
做的时候那小刀在鸡翅上划几个口子，腌一下就好多了……
热心网友
时间：2022-06-20 21:56
可乐放少了
热心网友
时间：2022-06-20 21:56
没放调料
可乐鸡翅为什么总不入味?该怎么做?
鸡翅表面处理不当：鸡翅的表面如果有脂肪或者水分，会影响调味料的吸收。腌制时间不足：如果鸡翅没有充分腌制，调味料就无法渗透到鸡肉内部。火候控制不当：火候太小会导致汤汁蒸发慢，调味料不易浓缩；火候太大则可能导致外焦里生。可乐选择不当：不同品牌的可乐甜度和酸度不同，可能会影响最终的口味。解...
可乐鸡翅 外面太甜了!太甜!里面却没有味道!!怎么回事!我在鸡翅上面划了...
你一定是焯过鸡翅后,用凉水洗鸡翅了,或者煸过鸡翅后炖的时候可乐太凉了,所以鸡翅里面不入味(可乐鸡翅要先腌制1至2小时)
为什么我做的可乐鸡翅吃起可乐味不足?
这个“可乐鸡翅”是因为它的做法用到了可乐，而非味道是可乐味的 可乐里面就是糖分和水、气体，煮的时候气体带走了腥味，而糖分又入味又上色，所以做法简单味道又美味，深受懒人一族追捧
为什么我煮的可乐鸡翅没有可乐的味道!~
是不是你料太多 把可乐味道盖住了呢 我经常做 都有可乐的味道哦。。我比较懒 也没时间腌制 所以有的时候用最简单的方法就做了。。就是直接油炸一会儿鸡翅 倒进去可乐和酱油 小火收汁就行了 另外。。你的鸡翅要用刀划一些小口子哟。。注意料的比例 ...
可乐鸡翅先腌制还是先焯水
1、炒可乐鸡翅之前把鸡翅腌制一下更入味。有的人做可乐鸡翅，做出来的鸡翅没有味道，那是因为在炒之前没有腌制，所以做出来的鸡翅口味很腥，很难下筷子，而且有时候鸡翅里面也没有味道，和吃白饭没有什么区别。2、鸡翅在水盆里泡10分钟，泡去血水，然后清洗干净，放在控水篮子里控水。3、把控干水的...
做可乐鸡翅,只加可乐是不行的,多加“这2步”,香嫩入味
有腥味吃起来不香，很大一部分原因，是因为大家在做可乐鸡翅的时候，都会放可乐，却漏做了两个步骤。在做可乐鸡翅的时候，千万别只知道放可乐，应该多加“这2步”，鸡翅香嫩入味！我们一起来看看！首先需要清洗鸡翅，检查鸡翅上还有没有残留的鸡毛，一定要清理干净，不然很影响鸡翅的味道。鸡翅洗干净后...
为什么我煮的可乐鸡翅没有可乐的味道!~
可能是你倒的可乐少了点吧 应该在一瓶半的这个样子
为什么自己做的可乐鸡翅不入味
煎鸡翅。加入少许油，六七分热时中火煎鸡翅，因为之前看到有菜谱是先腌再冲洗再后煎，这样味道会洗掉而且很容易溅油。翻炒三分钟即可。腌鸡翅。放入两勺老抽一小勺料酒，少许淀粉，香料（八角，辣椒，花椒等），放入鸡翅，加入可乐没过鸡翅。腌制至少两小时，我一般都会腌半天，会很入味。炖鸡翅。将...
为什么我做的可乐鸡翅只有口感好,但是味道太寡
鸡翅要事先进行腌制，用牙签在鸡翅扎些小洞，再加入姜、蒜、小葱，.然后加入盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟。这样做出来的鸡翅很入味
为什么我做可乐鸡翅里面的肉没味道。
是不是没放调料
